我们形容生活品质提升，都喜欢用大鱼大肉来形容，可是我已经14年不吃肉了。我以前无肉不欢，吃肉，狼吞虎咽，贪食如命。
是的，你没有看错， 整整的14年，我没有吃过一口肉。
而且， 从大吃特吃到一口不吃，只经历了5分钟。 没错，就是5分钟这样。
今天，一位*今条头日**的好友问我，您是如何做到断荤食素的？（见下图）
我一边回忆，一边回答他说：
有一天，我记得很清楚，我40岁的那年，或许不到40 也差不多了，我们要吃火锅，我一下坐在座位上，拿起筷子就准备涮羊肉大快朵颐。
我太太发号施令：“你等一会儿再吃，锅底炖的时间长一点有味道”。
我就有点不高兴，因为我已经饿了，但是她既然说了，我就得听从，免得她不愿意。没想到，她这一说，把我给救了， 我这浑浑噩噩的半生算是结束了。
我往床上一躺，百无聊赖，顺手拿起一本书。是宣化上人的开示。这本书在我家扔了10年，我都没有看过。（至于书的来源，足可以说上三天三夜，也是由于我的一念善心。）
插一句，世界上首要的事是什么呢？
是有人把你唤醒。
我打开就看到书里面有几句话非常关键，这几句话把我唤醒了——
牛的肉里面有牛的细胞，猪肉里面有猪的细胞，吃什么多了什么细胞就多，就跟什么动物结下了不解的因缘，就和它成为眷属。
猪有猪性、牛有牛性。吃了什么东西就有什么样的细胞和（本）性。 我看到这，把书一放做了一个决定：
从此不再吃肉 。
我太太和女儿听说，立即嗤之以鼻，认为我又“疯癫”了，胡说八道了，哪有不吃肉的道理，我无肉不欢，不可一日无肉。我是饿了就来两根香肠的那种人。
我有点明白了，伊斯 蘭 教不吃猪肉，因为猪贪吃、贪睡、肮脏、好 婬 、懒惰。
我不想和动物有什么眷属的关系，我更不想让猪的细胞长在我身上。我是个人，我就觉得很“耻辱”了（我来接我的孩子，我因为我是个人而深感惭愧，只有有类似经历和感觉的人才能感同身受，何况让我的身体里有动物的细胞呢？），我女儿上初中的时候，我去接她，家长排起了一条长龙，我都莫名的生出来一种羞耻感。那时候，她十三四岁，现在都已经24岁了。
从那儿到现在，已经14年了大约，我从来没吃过一口肉，就是我太太煮了鸡蛋的锅，我基本上都不用。已经厌烦了这些食物。
素食，看着多舒服啊！
我找到书，拍了个照。这本书我一直舍不得给人。珍藏着，因为它改变了我，唤醒了我。
把我唤醒的几行文字
我们从字典上查，这个腥荤，可不是什么好东西。见下图。都清清楚楚标明了，属于臭气味的东西，这东西还能吃？荤还有低俗 婬 秽之意。通过研究，就是吃了肉食，贪 婬 贪色，不守法度。
在《唐书》里，白居易被记载就是说“兄弟皆崇佛，食不荤”。就是说，有修养的人是不吃荤食的。
字典的解释则是：荤，臭菜也。见下图。
看来这东西品质低劣，不能吃。
我打个比方，我小时候在农村生活，苍蝇乱飞，也视为平常，因为没有办法。
后来到了城市定居，有一个苍蝇也受不了。赶紧逮住它放掉。
就是你住惯了干净、清洁的场所，再也接受不了污秽。
再比方，你多少天不洗澡，身上的衣服你也能接受，但是你洗完澡，身上的衣服你一定要换的，因为太难闻了，因为你的身体干净了，接受不了原来的衣服了，感觉脏臭。
你吃一段素食也是如此，你就再也吃不了腥荤，因为那味道令人作呕。
但是生下来就泡在腥荤里，就会成为自然。
主要看：有没有人把你唤醒。
由于我断肉食素，受益匪浅，因此我广泛给别人讲素食的利益，没想到大受欢迎。印象很深的，在古城保定讲过一次，大约五六百人同时举手发愿：断肉食素。虽然，世殊时异，他们现在吃不吃我不知道，但当时，大家都深知食素的利益，场面十分感人。
一次，我在石家庄红谷大酒店讲，休息时，一个女士弯腰跑过来，说：“我在邢台听过您的讲课，之后再也没有吃过肉。”我便十分自豪，那感觉比赚了几千万都快乐。
很多人，很不幸，得了不治之症，在美国去世；
比如渐冻人蔡磊，想寻求解药，很难的，因为他不了解因果，他照样吃鸡腿。他才40多岁，已经朝不保夕。他自认为活不过2023年，希望他能度过此劫。
李咏，那么年轻，50岁驾鹤西游。左晖，有2200亿的资产，花一亿美元治病，仍然在50岁撒手人寰。
肉食就是病源。
在房间里，扔一块肉，几天之后，必然长蛆、腐臭，生出大量的苍蝇；但是，一个胡萝卜扔到房间里，可能干瘪了，因为它就是一个纤维组织或者柴火类的物质。
肉在身体里，一样长蛆、腐臭，因为它有 性的病 ， 腫癅 、癌症由此而来。
上海复旦大学青年教师于娟出生于1978年，2009年12月确诊患 腺癌后，写下一年多病中日记，在日记中反思生活细节，引起网友关注和热议。2011年4月19日凌晨三时许，于娟辞世，留下70多篇“癌症日记”，非常值得借鉴，她得病，因为她贪吃“山珍海味”，网络搜索 《为何我得的是癌症》 可见（感恩于娟女士）。
复旦大学教授于娟，因为贪吃死于32岁
我们总结一句：
吃素就是拯救自己；
吃素就是生命的提升；
吃素就是就是灵魂的觉醒。
列夫托尔斯泰说：“不要使你自己的胃成为动物的坟场。”
我们来研究一下， 素字怎么写 。5000年以来，没人注意这个问题。
素，上面是“王”字出头，一国之君为王，一个部落的 领为王，换言之，素食是所有食物的“王”，大王一出，谁与争锋？
我写过一首诗，叫做 “营养诫” ，就是呼吁世人断肉食素赢得健康。
70句，我用尾联作为这篇文章的结尾。
但愿世人皆吃素，医院成为读书楼。
