花生本是地中宝，年年益寿营养好！
花生被称为“长寿果”，是因为它含有许多抗老化的营养物质，比如说儿茶素、赖氨酸、锌、维生素E等！
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用！花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
准备食材：花生400克、盐3克
做法与步骤:
1、烤箱提前预热，调160度上下火
2、花生放烤盘里烘烤30分钟，每10分钟翻动一次
3、晾凉用手轻轻一搓，再吹一吹去皮
4、把去皮的花生分成一小半和一大半
5、把大份的放到破壁机里高速搅打3分钟至花生酱细腻顺滑
6、加入3克盐搅打均匀备用
7、加入剩余，点按搅打5下就可以了
8、装进干净且干燥的密封罐里
保管方法:用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存，持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。
万能花生酱，无油、无盐、无糖超健康！永远的yyds！它是馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是做甜饼、甜包子等馅心配料。火锅、面包、吐司、烘焙等等它都可以搭配，冬天适合吃火锅，吃火锅怎么能少得了花生酱呢？
花生酱还可以涂抹面包哦，也可以做成其他的美味点心，做法和用料很简单！
后悔没早点做系列！有了花生酱，你会爱上吃早餐的，它是面包的神仙伴侣，也是面条的好搭档，太可了！
还有超级无敌简单的凉拌花生酱时蔬！香料和丰富的味道，完美结合！吃出幸福感！
中医认为，花生性味甘平。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消
肿、止血生乳、清咽止疟的功效。对营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
Tips：
①没有烤箱可以用平底锅最小火，不停翻炒花生，不需要加油，微微变色有开口就差不多了
②用烤箱的小伙伴也要注意观察花生的状态，多翻动几次，建议不要提高温度宁可多烤一会！如果你买的小粒花生15-20分钟就差不多了，我的花生大烤了30分钟才都烤熟
③破壁机在搅打的时候要注意！如果闻到烧焦的味道赶紧关掉，冷却一下发动机，因为从粉状粘稠的糊状中间会空转，一定要有耐心！
④不喜欢颗粒型的就全部加进去打到顺滑就好啦！也可以换成你喜欢的杏仁
⑤罐子我提前用洗干净用开水烫过控干水分了，一定要用密封好一点的，这样可以保存更久