红斑性狼疮是一种自身免疫性炎症性结缔组织病，多发于青年女性，累及全身多个脏器，多数起病缓慢，呈亚急性和慢性经过，少数急性，缓解与复发交替出现。
红斑性狼疮又分为盘状红斑狼疮和系统性红斑狼疮，两种类型可以互相转化。
盘状红斑狼疮为皮肤红色斑，呈圆形或不规则型，多发生于面部，也可累及胸、臂、手足背、足跟等部位。
系统性红斑狼疮则侵及多个器官，临床表现有皮疹、发热、关节肿胀、蛋白尿、心包炎、心肌炎、胸膜炎、胞腔积液、食欲减退、贫血。损及中枢系统则有相应的表现，晚期常因呼吸衰竭和尿毒症死亡。
【宜】
(1)热盛者，宜食清凉、解毒、流质、半流质食物，如果汁、西瓜汁、梨汁、芦根汁、荸荠汁、绿豆汤、赤小豆汤、金银花露。宜多吃新鲜蔬菜、水果，如菊花脑、芹菜、荠菜、马兰头等。
(2)阴虚者，宜多吃养阴生津食物，以酸、甜水果、汤汁为宜，如山楂、果汁、蔗汁、芦根汁、酸梅汤。甲鱼、乌龟等具有滋阴作用，也宜选用。
【忌】
(1)忌烟、酒、浓茶、咖啡。
(2)忌辛辣、温燥食品，如葱、蒜、辣椒、韭菜、洋葱、花椒、桂皮、牛肉、羊肉、马肉等。
(3)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥、虾、蟹等发物。
——摘自张华教授所著《百病饮食宜与忌》广东科技出版社出版1993年版\2010年版
这是坊间第一本由医生撰写的关于疾病与饮食关系的专著，所以20余年来网络千万计其他完全相同或相似的文章，均可能“参考”自本书。但因为都是科普公益为目的，所以从无追究过版权，连水印和链接也免了。