我们去看中医的时候，经常会叮嘱少吃生冷的食物。当时你的脑袋里面是不是立马想到的是没有煮熟的那种生的食物，还有那种冷冰冰的食物?

为什么医生要让你忌生冷，要是吃了会怎样?

“生”和“冷”是两种概念

不少人听到生冷食物，第一反应是冰淇淋、冰镇饮品等。事实上，你可能对这个词的理解有点窄，“生”和“冷”是两种不同的情况。

生”的食物分为以下几类：常规不需要热处理的食物，如水果、部分蔬菜等。

常规需要热处理但未进行热处理也可以吃的食物，如生鱼片、生腌、沙拉等。

“冷”食物也分为两种：温度偏低的食物，如冷饮、雪糕等；食物性质属于寒性或凉性，如苦瓜、芥菜、冬瓜等。

按照以上划分属性，不难看出，生的东西大多是冷的，而冷的东西不一定是生的。

比如冬瓜、苦瓜，煮熟后也属于寒凉食物，只是凉性会因为热处理后略有减少，但这种热处理并不能使其改为热性。

生、冷食物对身体有“损耗”共性一些人可能会疑惑，既然生与冷是不同的食物评判方法，为什么要将两者并列提出？

按照中医理论，因为生、冷食物具有共性，均会消耗人体阳气。

中医里的“补土流派”创始人李东垣在其著作《脾胃论》中指出，“亦忌冷水及寒凉淡渗之物及诸果，恐阳气不能生旺也。”

人们常说：“万物生长靠太阳”，对于人体而言，阳气就像是太阳，具有温煦、推动、兴奋、升腾、发散等作用，能增强脏腑组织器官功能，促进机体新陈代谢，防御外邪侵袭人体。

一旦阳气不足或者运行不畅，就可能招致疾病。经常吃生冷寒凉的食物会让胃肠温度急速下降，血流量减少，造成功能失调。

常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉食物，吃多了容易损伤脾胃。

轻则胃部不舒服，导致腹泻等症状，重则诱发胃疼或其他胃肠疾病。尤其是秋冬，脾胃更加脆弱，最好吃些温补食物。

要是真的想吃生冷食物，同时吃热性食物可不可以?当然不可以!

很多人会“嘴馋”，对于一些生冷饮食就是会没有抵抗力，就想着性温性寒的食物一起吃，想着两者相互制约不就相当于是没有吃吗?

其实你这样想就错了，这样虽然是可以降低一点身体受到的凉性，但是凉性其实依然在，两者是不会达到完全的平衡的，所以阳虚体质的人不要盲目吃，还是好好忌口吧。

中医忌口有讲究忌口，是指生病时慎食或禁食某些食物。依据疾病防治的要求，可将历代种种忌口，分为病前忌口、病中忌口、病后忌口。

病前忌口： 称防病忌口，或食养忌口。病前，因为还没有生病，故此时的饮食，是为了防病强身，这一阶段的忌口。

主要是依据人的体质、地域、年龄、季节、特殊生理期、好发病史等来进行日常饮食禁忌。

病中忌口： 主要是指患病过程中的饮食禁忌，目的是为了减轻病情，帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。

病后忌口： 病后邪去正伤，往往需要靠饮食调理使机体渐渐康复，但大多数疾病的复发，也与饮食相当有关。

一般病后的进食，宜从流质、半流质、软食、硬食循序渐进，切忌病一好，就食大鱼大肉，造成不良后果。