水产养殖最怕“翻塘”。所谓翻塘,就是整个池塘的鱼出现大面积死亡,无法控制的现象。鱼池一旦翻了塘,就意味着大半年的心血都“付出东流”了。用一句农村俗语讲就是“翻塘惨过翻车”。从如下几个方面讲一下“翻塘”发生的原因及如何在生产中避免“翻塘”。

一、原因
目前,大部分鱼类养殖处于集约化养殖模式。鱼的密度越高,意味着单位耗氧量也随之增加,鱼塘内溶氧浓度受环境影响波动较大。
水中的耗氧量分为化学耗氧量和生物耗氧量。水中的饵料投放过量,死鱼烂虾分解,池底淤泥等因有机质的分解而消耗的氧气量叫化学耗氧量。
鱼类和浮游动物在水中由于新陈代谢而消耗的氧气量称为生物耗氧量。一般当鱼池中溶解氧低于1mg/L时,就会出现缺氧症状,鱼就会停止生长,低于0.6毫克/升时就会出现死鱼、翻塘现象。

二、人为干预的方式
1、开启增氧机,适时开启增氧机,会增加水体溶氧值。考虑到光照、水温差、浮游植物光合作用的强弱,增氧机的启动时间一般遵循晴天中午开、傍晚不开、阴天清晨开机、中午不开,阴雨天夜间开机等原则。
2、为最大程度减少化学耗氧量,需改善池底环境,合理投饵不浪费,及时清理病死鱼。这些干预的方式养鱼的农民大多都明白,但还会发生一些“翻塘”事件。

1、不可抗拒因素
增氧机突然停电、增氧机遭雷击等不可抗拒因素,也会使增氧机无法工作,这时就要备好化学增氧剂以应对突发事件,有条件的还可以备好发电机,以应急使用。

2、管理不善
有些养殖户的不勤快,不“巡塘”,经常“倒头睡到大天亮”,有浮头现象而未能及时开启增氧机。还有因喝酒而误事的,等翻了塘肠子都悔青了。溶氧问题是最容易翻塘,所以晴天上午开2小时增氧机比夜晚开一夜效果还要好,同时要定期培菌培藻,众所周知, 空气中含氧量是20%,增氧机只是把部分空气搅入水体中水中溶氧含量可想而知,而藻类进行光合作用生产的是100%的纯氧 ,在遇到特殊情况时,藻类产的溶氧可以挽救一塘鱼。
3、邻里矛盾
鱼池是相对开放的环境,鱼池投毒防不胜防,所以养鱼的农民一定要处理好邻里关系,尽量不要树敌,即便有来偷鱼的也要好言相劝,避免激发矛盾,因为我们输不起。
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