茶饮是中国的首创，在中国盛行的时间也持续了2000多年。虽然茶最早是以中药的形式出现在人们的生活中，但是随着后来的演变，也慢慢跻身于“柴米油盐”中，成为很多人日常中不可缺的健康饮品。
但是喝茶的人千千万，真正会存茶的人又有多少呢？很多人总是不管什么茶就直接打包好放进冰箱里，但是不同的茶也有自己的“脾气”，顺着它才能尝到美味。
比如绿茶什么温度存放最好，红茶是不是一定要放到罐子里？还有乌龙茶与花茶等为什么要避光存放等等，这些问题或许很多喝茶的朋友都不一定能回答的完整，甚至很多人对于茶叶的最佳保存时间都不了解。
——不同茶的最佳存放年限
●绿茶、花茶——天然清爽，最佳存放时间尽量小于1年；
●黄茶——清新黄汤，存放时间也尽量不超过1年（紧压黄茶可以放久一点）；
●红茶——浓香扑鼻，可以存放2年以上，但1年内口感更佳；
●乌龙茶——常买常喝，低火1-2个月，中火3-5个月，足火6-12个月；
●白茶、黑茶——都是耐存放的茶，只要存放得当，放置越久越好；
了解了存茶的最佳年限，再给茶友分享3个存放茶叶的小妙招，不担心好茶变烂茶，还能让茶香更持久。
1、开小灶式冷藏存放
低温冷藏是最方便的存茶方法，但是也只有像绿茶、花茶、黄茶等适合这种低温存放的方式，因为低温可以减缓这些茶的氧化速度，保持他们鲜爽的口感。
大部分的家庭，冰箱里总是塞满了各种食物与饮品，若是茶叶不能有自己独立的小空间，那么就很容易沾染上其他食物的气味。所以要给绿茶、花茶开小灶，也就是给一个独立的小空间，避免大面积串味儿。
2、真空式隔离存放
用透明的袋子，或者是一些可以避光的袋子来存茶的方式适用于各种茶类，甚至还可以与第一种方式叠加。不过真空式隔离是要抽取袋子中多余的空气，因为茶叶与空气接触的时间久了很容易产生氧化。
不过这一种真空袋装存茶的方法更适用于那些不经常喝的，干茶比较紧结不易碎的，或者是买回家后要先存放一段时间的茶，否则频繁的打开又抽取空气只会让茶味大量受损。
3、悉心式常温存放
像红茶、白茶、黑茶等发酵之后的茶，对温度的要求并不高，所以一般都是常温存放即可。但是这种存放方式对环境的要求比较的高。
最好是在避光阴凉的地方，还能够有良好的的通风条件，而且更重要的是存放空间一定要时刻保持干燥，否则茶一旦受潮，就很容易发霉变质。常温存放的时候也要注意包装，尽量选择不透水，密封好的，这样就可以作为存茶的第二道保障。
存放方式只是起到一个锦上添花的作用，买的茶值得悉心存放才是关键。不过众多茶友都知道，现如今的茶行业，造假茶劣质茶层出不穷，想挑到好茶是真心不容易。不过笔者从老茶客那里讨来2款优质“口粮茶”，口感好，价格也不贵。
第一款：开封青驰菊
青驰菊是来自河南开封的优质汴菊。大气优质的汴菊向来是开封的特产，经过人工悉心的培育与低温烘干，原生态无杂质的青驰菊就顺利进入千家万户。
大朵的花形上穿插着细细密密柔嫩的花瓣，嫩黄色与清香味即便经过烘干也能保存的很好，尤其在沸水冲泡后，青驰菊的香味更浓郁，自然又清新。
青驰菊的味道偏甘甜，只不过刚入口的时候会有一丝丝有菊花特有的微苦味道，更多还是爽口润嗓的甘甜，很适口。忙中偷闲的时候就可以沸水冲泡出一杯清爽的青驰菊，品一品甘香，润一润咽喉。
第二款：祺牧山楂片
菊花茶是清神，舒缓疲劳的，而山楂茶则是消食解腻的，天热之后难免觉得午餐油腻，饭后往杯子里放几片厚实的祺牧山楂片，沸水冲泡，等待水温降低就可以慢慢饮用，消解油腻，还可以把心神顺利从午睡的迷糊中提溜起来。
祺牧山楂片都是成熟的山楂果，果香味浓而不重，自然香更能让人感觉舒适。
