
作者:冬至-霜
用料
小红豆 适量
白糖,水 适量
油 少许
做法步骤
1、锅中倒入适量红豆,适量水,大火水煮沸腾,小火煮软;

2、把水煮少些,红豆不用煮太烂;

3、红豆微凉放入保鲜袋,放冰箱冷冻,以准备弄馅;

4、把冻好的红豆拿出来,化冰完,下锅煮,煮还剩一些水;

5、倒入适量白糖(按自己喜欢)搅拌均匀;

6、开中小火,边煮边搅拌挤压,煮至没水,干干馅(挤压红豆变成泥),不用在倒水加糖搅拌后化了一些水煮干就行;

7、终于弄成泥啦(没有搅拌机只能用温水挤压成泥)一成品图(可弄一个个小团)

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