2019年春天，溪香慢味民宿装修工程完工，溪香慢味门前三十亩的土地也在按照我们的规划开始打造花园、果园、菜园......
住在城市时一直有个愿望：希望有个大院子，院里四季有花、有果、有蔬菜，我们总觉得2017年完工的溪香花园院子小了，2018年开始建二期民宿溪香慢味时，先生就开始做了溪香田园的设计。
溪香慢味的田园由鲜花、果树、香草、草药、蔬菜组成。
这里的花园比溪香花园大很多，还有三百平米的草坪，我们种了更多的鲜花，还建了一个徽式的花廊。
鲜花按品种、颜色分片栽种。
花园种了一片食用玫瑰。
五月前后每天都能摘到很多鲜花。
我用玫瑰花瓣做玫瑰花酱和玫瑰花饼。
还做了很多纯露当爽肤水用。
园子的边缘种了几百棵覆盆子苗，今年春天结了很多果。
覆盆子是补肾圣药，也是汁多味甜受人欢迎的水果。我们用它酿酒，把它当水果招待客人。
院子南边是果园，种了杨梅树、山楂树、杏树、李树、苹果树、水蜜桃、黄桃和各种柿子树。
果园里有几棵白玉枇杷树，今年春天还结了一些又香又甜的枇杷。
尝过的人都说吃过我们的枇杷再去吃其它枇杷都是淡而无味。
去年冬天移栽的黑布林今年结了几个非常甜的黑布林。
古代医书记载，桑叶有很多对人有益的功效。
为了能采到桑叶、酿桑葚酒，果园里又种下几十棵不同品种的桑树。
五加枫是皖南常见植物，它有抗衰老功效，它的根皮叫五加皮，古书上说：服一年，貌如童子，服三年，犹如神仙。药店里出售的很多是北五加皮，和医书上说的不是一种植物。我在院子里种了几棵五加枫，春天用它们的嫩芽炒鸡蛋吃很受客人受欢迎。
院子里有很多杂草，由于不用除草剂，它们都存活下来，经过仔细辨认，我发现有很多宝贝。
荔枝草也叫蛤蟆草，可治咽喉肿痛、感冒发热，是治咳嗽的良药。
八棱麻也叫接骨草，专治跌打损伤，因为儿子踢球难免会受伤，夏天我采来很多八棱麻晒干留给儿子备用。九月份我因为拎重物腰肌受伤，疼了一个多月不见好转，去医院拍片也没查出问题，于是用晒干的八棱麻煮水喝了两次就痊愈了。
鹅不食草也叫石胡荽，可以通九窍治鼻炎，有人曾用它治好了三十多年的鼻炎。
今年的院子里还种了很多红蓼，红蓼花是做酒曲的材料。
我把采下的红蓼花和我们种的糯米一起碾碎，加上其他草药就做出香甜的酒曲。
刚做的酒曲发酵结束后，要阴半天晒半天，这样一周后才能晒干、保存。
或许是做酒曲的材料新鲜、有生命力，自己做的酒曲比安琪酒曲和淘宝买的苏州酒曲的发酵、糖化能力强很多，现在我们只用自己做的酒曲酿酒。
溪香田园大部分的土地是用来种植蔬菜和稻米的。
今年是我们采用有机种植的第二年，我们不用除草剂、化肥、农药种出的稻米产量很低。
但是我们的稻米都是自然生长，充满了能量。
溪香田园的菜地种了各种蔬菜。
种的最多、最受欢迎的是玉米。
自然生长的玉米没有化学成分，味道更香、更甜。
采摘后吃不完的玉米，我会拿到微店出售，有时会上架一百多斤玉米，每次都是不到半小时就全部售完，很多人都说吃过我们的有机玉米后就吃不下外面买来的玉米了。
今年我们还种了很多土种的老玉米，晒干后磨粉做玉米糊或玉米馒头。
菜地里种有很多豇豆。
我喜欢把摘来的豇豆做成酸豆角。
泡上一坛过二十天后打开，又香又脆。
酸豆角加蒜末、辣椒一起炒熟，人人爱吃，是我们家最受欢迎的小菜。
菜里里芋艿的叶子很美，像花市出售的绿植。
春天的菜地里有很多南瓜花，公花不结南瓜，采一把回家就能做美食。
南瓜花放进面糊里挂糊再油炸，非常美味。
今年又收获很多红薯。
煮熟的红薯做民宿早餐。
吃不完的红薯，加些糯米粉就能做出红薯丸子。
春天收获了很多四季豆。
吃不完的放进大锅灶煮熟再晒干。
晒干的四季豆更易于保存，每次做干四季豆烧肉，盘里的四季豆比肉更受欢迎。
还有我们的萝卜烧肉，很多人只吃萝卜。
我们用肉汤烧萝卜，每次都是光盘结束。
韭菜是我们厨房常用菜，每天早餐的包袱饺都要用到。
我们种了一片韭菜，长高了就剪下来包饺子。
我们的院里有花、有果、有菜园，客人们都爱去院里看看，先生觉得应该做一个休闲区，于是，今年夏天在院子里又做了一个可以喝茶、聊天、看风景的平台，晚上还能在这里吃烛光晚餐。
户外烛光晚餐非常受欢迎
2019年夏天，我们的花园烛光晚餐成了很多人眼里的网红打卡点。
还有二楼平台的烛光晚餐也受到很多客人的欢迎。
2019年夏天，民宿空前的忙，经常一天有四十多人在我们民宿用早餐。国庆过后，客人渐渐减少，我们终于有空把我们吃不完的蔬菜、玉米、红薯、稻米放在微店出售。
住过我们民宿的客人体验过我们的产品，也了解我们的为人，所以每次上架的产品都很快售完。
没有客人的时候，我们都在忙着打包发货，最多的一天发出一百二十多个快递。
快递员做事认真负责，有时一天来收几次快递。
2019这一年，我们过得忙碌而充实，乡居的每一天都充满生机。早晨起床后，我们都是先进院里看花园开了多少花，果园挂了多少果，菜园的蔬菜又长大多少......这样的生活让我们快乐而踏实。
(张建玲 来源：西溪南）