万杰智能鲜面条机。
大家好,我身后的这款机器是万杰公司历时10年研发的最新一代智能面条机,它真正实现了现做现吃的制作方式,完全取代了传统的人工。只需添加面粉和水,一键启动8秒即可出一份鲜面条,非常方便快捷,省时省力。
这款机器高1米,长80宽40,重300斤,功率0.95千瓦,但耗电量很低,每小时仅需一度电,非常节能。它使用单向电,在家用电即可带动。接下来,我将简单介绍面条机的基本工作原理。

可以看到,这里有一个水桶,可连接自来水管或使用桶装水。这里是面桶,用于添加面粉。

在控制面板上简单设置参数,按一下出面的按钮,面粉和水会同时进入混合器。混合器是万杰公司专利研发的,转速高达每秒2000,相当于人工反复揉面、醒面的过程,只需几秒钟即可快速完成。制作过程称为熟化过程。整个制作工艺与手工制作面条相同。因此,制作出的面条无论从外观、口感还是品质都与手工面条相同。
接下来,我将为大家演示如何使用机器制作面条。
添加面粉和水后,按触面键,面粉和水会同时进入混合器。

经过混合器高速旋转,制成面片,再经过切刀切丝成形。
一份面条已制作完成,非常方便快捷,完全实现了现做现吃,没有等待时间,特别适合商超和面馆使用。大家可以看到,这是刚才制作的刀削面,整个过程仅用了10多秒,没有断面碎面的现象,非常光滑有弹性。

面条机可制作20多种面型,包括刀削面、板面、拉面、毛细、二细等常见面型,还可调节粗细、圆度、扁度和宽度。通过更换面刀实现。如果需要特殊面型,也可定制面刀,可满足市面上大多数面馆和商超的需求,且面条机可调节出面的数量和重量,非常智能化。您可以根据需求进行调节。
控制面板可设置面条配方,或在水中加盐、碱等,制作盐水面或碱水面。刚才制作的面条是蔬菜面,也可制作杂粮面、鸡蛋面等,真正实现智能化、一机多用。今天机器的情况已经给大家介绍得差不多了。如果还有不明白的地方,欢迎在评论区留言。