在不少人的意识里，脂肪肝就是肝脏里"油多了"，只是胖人的"专利"。
甚至检查发现患脂肪肝时，很多人都难以置信："我又不胖，怎么会得脂肪肝？"
事实上，体重高并不是脂肪肝唯一的危险因素。
近年来研究发现，中国的脂肪肝患者中有接近三分之一的人体重指数是正常的（即BMI<25kg/m2）。
脂肪肝的危险因素，除了可见的肥胖外，更多的是看不见的饮酒、不良生活习惯、熬夜、不合理的饮食结构等，这些因素都会导致体内脂肪增加，加重了脂肪存储的负担。
另一方面，长得不胖的人虽然皮下脂肪较少，但内脏脂肪不一定也少。
它不像皮下脂肪增多（就是我们通常所熟悉的身体上可以摸得到的"肥肉"），在外表上可以轻易地被发现，遗传因素、代谢因素这些各种各样的原因，可能造成脂肪更容易向内脏上堆积，发展更为隐蔽，更容易导致代谢紊乱，引发脂肪肝。
所以，有些脂肪肝患者虽然表面上看着不胖，实际上脂肪都已经积累在内脏上了。
吃得太多，营养过剩，人体内脂肪含量会增加，当脂肪含量超过了肝细胞的清除能力，便造成了肝细胞内脂肪的蓄积。
一、脂肪肝是什么？
脂肪肝，也称脂肪性肝病，通俗地说就是肝脏里面的脂肪堆积得太多了。
正常情况下，人体多余的能量会以脂肪的形式储存下来，除了脂肪组织外，肝脏是最大的脂肪储存器官，同时也是重要的代谢器官，脂肪容易堆积。
我们的肝脏本身一定会含有少部分脂肪，如果脂肪细胞比重超过肝脏重量的5%，就会称为脂肪肝。
脂肪肝有两种类型，非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。
酒精性脂肪肝也就是我们常听到的"酒精肝"，是长期饮酒导致的肝细胞结构异常或功能性障碍疾病。
而非酒精性脂肪肝已经成为全球爆发人数最多的肝脏慢性疾病，全球患病率高达25%，在中国这个数字已经超过29%。
而且，按照目前的发病率，到2030年，中国的非酒精性脂肪肝患者可能达到3.15亿，非酒精性脂肪肝炎患者可能达到4800万。
全中国接近三成的人患或曾经患过非酒精性脂肪肝，但绝大多数人对非酒精性脂肪肝的了解却极少，更丝毫不清楚它的潜在危害。
二. 脂肪肝危险吗？
从短期来看，脂肪肝并没有太大的危害，但如果脂肪肝长期得不到有效控制，可能会慢慢向脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌发展。除了肝脏本身的危害，脂肪肝还会导致糖脂代谢更加紊乱，降低人体免疫、解毒功能，从而引发高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、冠心病等其他方面的疾病。
三. 什么样的人更容易患脂肪肝？
1.身体肥胖。肥胖患者占据了脂肪肝中的一大部分。主要原因是由于身体肥胖脂肪含量过高，超过了肝脏所能代谢的范围，多余的脂肪就会在身体堆积，造成脂肪肝。
2.嗜酒。90%的酒精在肝脏代谢，长期饮酒可引起肝内脂肪氧化减少、脂肪酸堆积，引发酒精性脂肪肝。
3.代谢症候群与糖尿病。代谢症候群指的是高血压、高血糖、高血脂、中广型肥胖、血中高密度胆固醇低的五项指标中，至少出现三项的情况。代谢症候群与糖尿病的致病机制相同，如患者的血糖控制机制异常，可能出现胰岛素阻抗性，导致胰岛素无法发挥作用，使血液中过多的游离脂肪酸进入肝脏，造成脂肪囤积于肝脏。
4. 饥饿减重。许多人为了瘦身，多年坚持素食和节食，使营养摄入不能满足机体需要，体内缺少蛋白质和维生素，大量脂肪酸会进入肝。在缺乏代谢时所需酶类的情况下，导致脂肪在肝脏滞留，形成脂肪肝。
5. 中老年人。人们在步入中老年之后，身体的各个器官都在退化，肝脏代谢功能也在下降，身体的脂肪代谢也在减慢，而那些没有转化为能量的脂肪就容易堆积在肝脏形成脂肪肝。这时就需要通过外界的力量将脂肪代谢出身体，而最好的方法就是加强身体锻炼。
6.常熬夜。肝脏晚上11时至凌晨3时活动能力最强，这也是肝脏最佳排毒期，如果熬夜，肝脏得不到休息，血流量相对不足，势必加重其负担。对此，保证良好睡眠是护肝良药。
四. 已经患上了脂肪肝怎么办？
看了上面的内容，已经诊断脂肪肝的朋友也不必太担心，因为绝大多数早期脂肪肝，通过合理的饮食控制、运动调整，都有可能逆转、甚至完全康复。
但是，脂肪肝一般都是由于长期的不当饮食结构、不当作息以及缺乏锻炼慢慢形成的，因此，这个康复过程不可能一蹴而就。
脂肪肝的改善周期长短从3个月到3年不等，主要取决于你的脂肪肝等级，以及你执行饮食作息改善的坚决程度。
脂肪肝作为当今临床常见病，却迟迟没有特效药问世。
想要逆转脂肪肝，你只能靠改变不良生活习惯，合理饮食、控制体重、加强运动、戒烟戒酒。
你可能以为：得了脂肪肝，肯定第一件事是开始吃素吧！
但是答案并非如此！
饮食中的脂肪并不是脂肪肝的最大成因！脂肪肝人群也不是不能吃肉！绝大多数肝脏中的脂肪来自于血液中的脂肪酸。而血液中的脂肪酸主要来源却并非如同大家所想的那样是来自于外界摄入的油脂，而是来自一种身体摄入的过量碳水化合物被转化为脂肪的生化过程。
因此，改善饮食结构的第一步，就是减少碳水化合物的摄入。
而所谓的碳水化合物呢，就是老百姓口中的糖和淀粉。
提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。
不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。
多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
一步一步地改变饮食结构，最终达到健康饮食的目标。
除了一般的饮食调整之外，还要找出病因，有的放矢采取措施。
如长期大量饮酒者应戒酒，营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。
有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。
总之,去除病因才有利于治疗脂肪肝。
另外，适当增加运动,促进体内脂肪消耗等措施也有助于逆转脂肪肝的进程。
#知养健康超能团#