60岁的李大爷在几年前，被查出了因幽门螺杆菌导致的慢性胃炎，起初他还按照医生的建议，每天定时定点的服药，胃部的不适症状也得到了很大的改善。但至此之后，李大爷不光停了药物治疗，就连复查，他都没去做。

按照李大爷的想法，这几年胃部都没有出现不适，胃炎大概率已经被根治了，可就在大约一个月之前，他又感觉到胃部经常性的出现胃胀、隐隐疼痛，因此便想着到医院检查一下，再开点儿关于慢性胃炎的药物。

医生在了解了李大爷的病情之后，为其安排了胃镜检查，结果却让李大爷彻底傻了眼：胃镜显示他的胃底体交界大弯近后壁，出现了一个大小为1.2*1.2cm的隆起凹陷性病变，并且黏膜结节不平，腺管大小也不等。

而在活检结束之后，医生确诊李大爷患的就是胃癌。

这个结果让李大爷一时难以接受，实在想不通明明一个胃炎，怎么能发展成胃癌呢。那说到底，炎症真的可以“进化”成癌症吗？而这个变化过程，又需要多久呢？

一、炎症发展到癌症，一般需要多久？医生科普给你答案

我们常说的炎症，是指机体内组织在受到像细菌、真菌和支原体等各种致炎因子的刺激之后，所产生的一种以“防御”为主要目的的自我保护反应。

简单来说，炎症其实就是身体受到“攻击”时所表现出的一种“反击过程”，从而会使人体出现肿、痛、热等不适症状。其实从一定程度上来说，炎症是具有两面性的，好的一方面是炎症的出现，代表着身体在遇险后开始了自我保护。

而坏的一点则意味着如果身体无法“自愈”，且患者也没有进行干预治疗的话，它是很容易使身体受到伤害，比方说免疫功能下降，并且极有可能导致炎症部位受到疾病威胁。

据相关数据显示，就癌症这种大病来说，每年大约有20%的癌症患者，都是由体内原本的炎症恶化而成的。但对此我们要明白，这个数据并不是说只要身体出现炎症，就一定会在短时间内发展成可对生命造成威胁的癌症。

为何呢？

首先，以上这个恶化过程有一个前提，那就是炎症没有得到及时有效的治疗。

当炎症长期得不到治愈时，炎症出现的部位就会产生出损伤细胞的自由基，从而加速细胞基因突变，如此一来，正常细胞就会面临比较大概率的失控，并激活出癌基因。

而在这两个因素的共同影响下，细胞发生癌变的风险就可能会进一步加强，再加上自由基产生之后，会导致抑制癌症的P53基因失活，从而便会加速癌症的发生。

但据相关研究显示，炎症要想变成“一种因体内细胞失去控制之后，不断出现病理性增殖和转移而成的恶性肿瘤”，通常是一个比较漫长的过程，一般需要10年左右。

这并不是个固定值，因为受到炎症感染位置、炎症到底是急性还是慢性，甚至是情绪和生活方式的影响，炎症变癌症的时间也会发生长短变化。

因此，当身体出现了炎症，建议大家要有所重视，严格遵循医嘱治疗，尤其是以下3种炎症，万万不可拖延。

二、身体出现这3种炎症，不要拖延，早治疗防癌症

1.肝炎

不管是病毒、细菌引起的肝炎，还是受到酒精、药物影响而导致的肝炎，他们都有一个共同的特征，那就是肝脏的细胞会受到严重破坏，从而使得肝功能受损。

肝炎如果没有得到及时有效的治疗，受到破坏的肝脏细胞极易出现基因变异，从而会使肝脏细胞出现异常增生，并导致肝脏发生纤维化的病变，加大肝炎转化成肝硬化的风险。

受到肝硬化影响后，肝脏的体积会缩小，硬度也会增大，从而会使肝小叶的正常结构发生病理性改变。而在这个过程中，肝脏结缔组织是很容易发生携带癌变可能性的细胞增生的。

也就是说，肝脏细胞受损程度越大，细胞增生的可能性就会提高，从而加大肝癌病发风险。

要知道，肝癌合并肝硬化是临床上比较高发的一种疾病，因此我们建议各位患者，出现肝炎别忽视，否则真的会面临一定风险的癌变。

2.结肠炎

我们这里所说的结肠炎，主要是指溃疡性结肠炎。

这种疾病作为一种慢性炎症，原本就会比“急性炎症”更容易发展成癌症，因为慢性炎症会对细胞产生更持久的负面影响，从而极易导致细胞发生基因突变。

再加上，溃疡性结肠炎如果不及时进行治疗的话，炎症会对肠道粘膜以及溃疡处形成长时间、反复的刺激伤害，从而很容易使肠上皮出现异型增生，增加结肠癌的发病概率。

3.胰腺炎

所谓的胰腺炎，简单来说就是胰腺组织的胰蛋白酶，提前发挥了相关作用，从而导致患者出现腹痛、腹胀、呕吐等症状的疾病。

而我们之所以建议大家要重视对于胰腺炎的治疗，首先是因为胰腺不光属于消化器官，同时也属于内分泌器官，在体内承担着多个功能作用。

其次，像慢性胰腺炎这种疾病，如果因患者拖延而耽误了治疗，是很容易使胰腺组织长期受到刺激，极易造成胰腺纤维化，并使其萎缩，而这个变化是很容易诱发胰腺癌的。

要知道，胰腺癌的致死率是非常高的，据医学领域的相关研究数据显示，中晚期的胰腺炎致死率高达90%以上，除此之外，大多数胰腺癌患者在确诊后的5年生存率，已经低于8%。

因此建议大家重视对于炎症的治疗，因为各种炎症虽说癌变的时间周期较长，但它也是具有一定致癌概率的，而要想改善体内炎症或从根本上预防炎症出现，不妨可以在生活中从饮食角度出发。

三、研究显示：这些食物或引发身体炎症？快来了解

据《Gut》杂志发表的一项研究显示，来自荷兰的研究团队，曾通过实验解开了食物和炎症之间存在的一种诱发机制，他们最终发现：

• 加工食品和动物性食品，可促进体内像厚壁菌门、瘤胃球菌属等有害菌的炎症活动发生，诱发身体炎症。

• 蛋黄酱和软饮料这种快餐饮食，可促进像梭状芽孢杆菌、毛螺菌科等有害菌的产生和炎症活动，导致肠道完整性受损，降低结肠粘液层对肠道的保护作用。

• 酒类和糖，则会使体内合成较高的醌类物质，增加了患者炎症性肠病的风险。

而坚果、水果、蔬菜以及谷物等植物性食物，则可以是体内产生有益菌群，并通过这些菌群合成短链脂肪酸，具有抗炎和保护细胞的作用。

对此我们要明白，首先这个实验，只是揭示了以上这些食物对于肠道炎症的诱发机制，而像辣椒等刺激性食物，则可能促进胃部炎症活动、高脂肪类食物则可能诱发肝脏炎症。

换句话说，食物对于身体炎症的促发是从多方面进行的，并非只针对肠道。

其次，我们退一步来说，即便有助有害菌群生长的食物，只能对肠道形成炎症刺激，可炎症的病原微生物并不是“固定”的。

而是极有可能从器官组织间隙、淋巴管以及参与血液循环等方式进行转移，使炎症区域发生扩散，从而极易导致身体当中的其他部位受到炎症侵袭。

因此我们建议大家，可以适当的调整自身饮食模式，注重对于植物性食物的摄入，从而降低肠道等器官组织的炎症风险，如此一来，小则预防个别部位患病概率，大则对癌症也是有很好的预防意义的。

参考文献

[1] 长期饮食模式与肠道微生物组的促炎和抗炎特征有关 . 肠道杂质

[2] “炎症”离癌症有多远？. 医药卫生报