骨质疏松与健康养生 (骨骼健康与蛋白质)

我们都知道,许多营养都对我们人体的骨骼健康有重大的意义,那么它们分别对我们的骨骼健康起到什么作用呢?接下来,就由我为大家一一介绍。

1、钙

关于人体骨骼疏松吃什么最好,骨质疏松的症状及相关的健康教育

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补钙是我们日常生活中听的最多的一种方式了。钙既有利于青少年的骨骼发育,还能防治骨质疏松及骨质增生等骨病。不论男女,我们每天都应补充800-1500毫克的钙,具体剂量取决于我们每天饮食中摄取的钙量。

2、胶原蛋白

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胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织的重要组成成分,在关节软骨中有59%是胶原蛋白,骨质中有33%是胶原蛋白。

钙让骨骼更加坚硬,胶原蛋白让骨骼更有韧性。随着年龄的增长,成骨细胞活性不断降低,胶原蛋白流失,钙无法沉积在骨骼中,从而造成骨量丢失,进而导致骨质疏松及骨质增生等骨病。

3、维生素D

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维生素D最早的发生来源于对佝偻病的治疗。维生素D可以促进肠道钙吸收,减少肾脏的排泄。如果缺少维生素D,那么骨头的硬度会降低,形成“软骨病”。

维生素D可以从食物中摄入,如:蛋黄、牛奶、鱼肝油等,也可以通过营养补充剂来摄入。另外,多晒太阳也可以促进维生素D和钙的合成。

4、镁

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镁对骨骼中发生的一些生物化学反应起着重要的作用。镁能激活碱性磷酸酶,这是一种新骨质结晶形成过程中必需的镁。镁还能将维生素D转化为更活跃的形式。如果体内含镁量不足就会导致维生素D抵抗。

5、磷

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磷也是骨骼和牙齿的构成物质,是乳汁分泌、肌肉组织构成的必需物质,也是DNA和RNA的组成成分;有助于保持机体酸碱的平衡、协助新陈代谢以及能量产生。

6、锌

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要使维生素D正常发挥作用,这种矿物质是不可或缺的。我们发现骨质疏松患者的血清和骨骼中都存在血清锌含量不足的问题。

7、维生素C

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维生素C 能增强免疫系统的抗感染能力,还能促进骨胶原生成,保持骨骼、皮肤和关节的牢固和强健。具有抗氧化性,可减少污染物的毒性,并预防癌症和心脏病。有助于抗压力激素的分泌和食物能量的转化。

8、硼

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硼可以调整影响骨密度的钙、镁、磷三种元素适当比例,保证正常骨金属结构。对绝经后女性和老人有明显的增加骨强度、预防骨丢失的作用。

成年女性建议日摄取量为4-5毫克。更年期女性、骨病患者可适当增加硼的摄入量。

写在最后:

尤其是骨质疏松的朋友更高注意,为了缓解骨质疏松,更要做到合理补充各种营养物质。