俗话说：“十人九胃，十胃九寒”，在当下快节奏的生活中：工作压力大、饮食不规律、运动量少……

在这些因素的影响下，患胃病的人越来越多，而且多数胃病的性质都偏于寒性。

但对于大多数人来说，他们可以明确知道自己有胃病，但要具体说是哪一类型的胃病，相信很多人应该都是一知半解。

那么今天我们就一起来看一看胃寒的具体表现以及一些常见的简便易操作的养胃小方法。

胃寒

胃寒，中医又分为实证与虚证，实证称为胃寒证，虚证称为脾胃虚寒证。

胃寒多因为饮食不规律，过食生冷，腹部受凉，或者是过用寒凉药物等因素所致。

■胃寒证是指胃中阳气不足，寒邪过盛而导致胃部寒凝气滞。多表现为 自觉胃中发凉，胃部冷痛剧烈，遇寒加重，得温痛减，胃痛拒按，舌淡苔白滑，脉弦或沉紧。

■脾胃虚寒证是指脾胃阳气虚衰，运化无力。多表现为 胃部绵绵作痛，时发时止，喜温喜按，倦怠乏力，畏寒肢冷，饮食稍多即吐，舌淡苔白，脉虚弱或沉细。

另外，与脾胃虚寒证相比，我们常说的脾胃虚弱更多的是指脾胃气虚，病情程度上较轻，一般不会出现阳气不足和寒症的表现。

胃寒吃姜怎么选？

大家应该都听过胃寒人群适合多吃一些姜这一说法，从中医的角度来看，姜性偏于温热，对于胃寒有较好的治疗效果，但不同类型的姜，功效也有所侧重。

01 生姜

生姜性温味辛，具有温胃散寒，降逆止呕的功效，被称为“呕家圣药”。

生姜尤其善于治疗胃寒所导致的呕吐， 胃寒呕吐偏重 的人群首选用生姜。

生姜皮性凉，食用时建议去除生姜皮。

02 干姜

干姜性味辛热，主入脾胃经，长于温脾胃之阳，为温中散寒的要药。

干姜常用于治疗脾胃寒凝所导致的脘腹疼痛， 实证虚证均可应用，较生姜相比侧重于治疗脾胃寒凝疼痛。

03 高良姜

高良姜性辛热，《本草汇言》记载：“高良姜，祛寒湿，温脾胃之药也。”

高良姜较干姜相比，长于温散胃寒，常用于治疗胃寒腹痛、呕吐，更适用于胃寒证。

胃寒有妙招——艾灸

艾灸作为中医传统治疗方法之一，尤其擅长治疗虚性、寒性类的疾病，同时艾灸价格便宜，操作简单，很适合作为胃寒人群的日常保健方法。

下面推荐几个适合胃寒人群艾灸的穴位：

01 足三里

取穴：站位，弯腰。用同侧手张开虎口围住髌骨上外缘，余4指向下，中指尖所指处即为此穴。

艾灸足三里有健脾理气、改善脾胃功能的功效。

02 中脘

取穴：仰卧位，胸剑联合中点与肚脐连线的中点即为此穴。

艾灸中脘穴有温中补虚、调和脾胃的作用，十分适用于脾胃功能较差的人群。

03 神阙

取穴：仰卧或正坐，肚脐所在处即为此穴。

艾灸神阙穴有温经散寒、温补脾阳、理肠和胃的功效。

温胃散寒食疗方

■胡椒猪肚汤

材料：白胡椒50g，猪肚1个，少许姜片

做法：将猪肚洗净后，与上述材料一同放入瓦煲中加入适量水，大火煮开后转小火煮两个小时，加入适量食盐调味。

功效：散寒暖胃。 适用于脾胃虚寒的人群日常食用。

■良姜粥

材料：高良姜末15g，梗米100g

做法：先将高良姜末放入煲中，加入2000ml清水，中火煎煮至1500ml，滤渣后将洗净的大米放入煲中小火煮成糜粥。温热服用。

功效：温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒所导致的胃痛。

都说胃病“三分治七分养”，及时去医院治疗是必不可少的，但更多的还是需要靠自身长时间的调养。

中医认为脾胃为后天之本，一个健壮的身体背后离不开一个强大的脾胃。如果你也有胃寒，不妨试一试上述的调养方法吧！

参考资料：

[1]赵金泽 中医证候鉴别诊断学 人民卫生出版社 1987：187、211

[2] 唐德才、吴庆光. 中药学[M]. 北京：人们卫生出版社，2016：42、170-173

[3]豆丁 几款膳食让你远离胃寒[J].当代老年.2015-03-16.