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杀猪匠在农村是比较吃香的一个职业，在过去农村里家家户户都养猪，一到年底了很多农户家中都会杀年猪，而这个时候杀猪匠也就开始忙碌了。有些杀猪匠从天还没有亮就要开始忙碌了，一户一户帮他们杀猪，有时候要忙碌到深更半夜。虽然杀猪匠比较忙碌，但是吃得也比较好一点，收入也是不错的，所以杀猪匠家中的经济条件一般不错。不过，在农村里有一种奇怪的现象，那就是很多的杀猪匠身强体壮的，但是却往往没有一般人长寿，这是为什么呢？
农夫隔壁的邻居老王就是杀猪匠，而且他家几代人都是杀猪为生的。说来也有点奇怪，老王的爷爷、父亲寿命都不是太长，其中他爷爷在50多岁就走了，而老王的父亲也是60刚出头就因为突发脑溢血去世了。现在村里没人养猪了，所有老王也当不了杀猪匠了。不过，他依然干的是和猪肉相关的职业——卖猪肉。遇到赶集的日子，天还没有大亮，老王就骑着摩托车出发了，要去几十里远的屠宰场购买猪肉，然后还要运到集市上租的摊位上，每逢赶集的日子，老王都是比较忙碌的。
想起十几年前，村里头还有很多人家中养猪，在当时他们这些杀猪匠一般都是去农户家中购买活猪，然后运送到家里以后，等到半夜的时候就开始张罗着杀猪了。因为猪肉卖的就是一个新鲜，必须在半夜的时候把猪杀了，然后收拾利落了再用箩筐挑到集市上去。我们这里距离镇上有十几里路，而一头猪就算是杀了也足足有近两百斤，所以这个是重体力活。因此如果身体不强壮、力气小的人都是干不了杀猪匠这个职业的。对于杀猪匠来说，一年中多数的日子都是“昼伏夜出”的，经常半夜就起来杀猪了，然后在半天猪肉卖完之后才可以回到家中眯一会。长期睡眠重量不足，再加上超负荷的工作量，这也是导致有些杀猪匠寿命不长的一个主要原因。
另外还和饮食习惯有关，多数的杀猪匠都有抽烟、喝酒的习惯。以前农夫家里也养猪，每隔几年就会杀一头年猪，而这些杀猪匠到家里来了之后，第一件事往往就是先喝几杯酒。等到差不多了才开始张罗着杀猪。当猪杀好了以后，又会马上切上几斤新鲜的猪肉，炒几碗好菜，大家一起喝上几杯。像杀猪匠因为是和猪肉打交道的职业，因此他们家中是从来不缺猪肉的，有时候卖不完的猪肉，也会自家人吃掉。而长期食用过于油腻的食物，就会给身体健康埋下隐患。像绝大多数杀猪匠都有高血脂、高血压等疾病，而且他们养生保健意识也不强，在平时的饮食方面也不太注意。另外杀猪匠一般都是在早上的时候卖猪肉，而这个期间的生意是最火的，所以好多的杀猪匠也没有吃早餐的习惯，都是等到忙的差不多的时候才吃早餐，这样也对身体不好。老话常说的，人是铁饭是钢，说的就是这个道理。
当然了，有些杀猪匠也比较长寿的，活到八九十岁的杀猪匠也不在少数。农夫在这里也想要提醒各位朋友们，猪肉虽然是好东西，但是也不能贪吃，吃多了对身体不但没有好处，反而还是埋下了一个不定时的*弹炸**。不合理的饮食习惯，长期喝酒吃肉，也没有定期体检的习惯，就算是有慢性疾病也不注意保养身体，这样才是导致他们壮年早逝的原因。
据说还有另一个原因就是老人们说的因果报应吧！
记得小时候逢年过节村里都会杀猪，村里就一家杀猪的，全村的人都会等着他家杀了猪去买新鲜的猪肉。那时候农村没什么娱乐，每逢杀猪，很多人都围过去看热闹。我弟弟每年冬天都会冻手冻脚冻脸，我爸有一次听说热猪血可以治冻疮，就带我弟弟去抹猪血，我也忐忑地跟着去了。
那个杀猪的场面真是惨啊，猪还没死呢，就直接扔到开水锅里烫毛了。那猪在几双手的挟持下，扑腾半天，就渐渐不动弹了。我弟弟摸得满手满脸都是猪血，很吓人。但还是一点都不管用，该冻还是冻。后来读到鲁迅笔下的人血馒头的故事，就想起我弟弟被抹得满手满脸猪血的样子。 言归正传。杀猪家的二儿子比我们高一届，大概上到初中就缀学了吧，后来跟着他爹杀猪卖肉。我上初中后去了外地，每次回家都能听到街坊们说他家二儿子又打架了什么的。再后来听说他跟别人打群架，用杀猪刀捅了人，被判刑了。再后来在村里见到他，听说他家里花钱把他买出来了，改为监外执行。这时候他家已经很少杀猪了，只有过年时，依旧会操刀上阵。
我上大学后去了外省，每年寒暑假才回家。不记得是哪一年了，回去听到了一个爆炸性的消息——杀猪家的二儿子跟同村的几个混混，合伙绑架了同村在城里开诊所的医生的儿子，勒索医生几十万，不然就撕票什么的。太惊人了，大家可都是邻居呀！警察破案很快，没两天就把他们抓住了。最后都判了重刑，最少的也是十年吧，而他好像判了十二年。
我毕业后，有一年秋天在家里帮忙秋收。中午在家做饭呢，爸妈从地里回来说，杀猪人家又出事了。他家大儿子刚学会走路的儿子被突然倒塌的院墙砸了，脑袋都砸扁了，当场死亡。后来听小孩的奶奶哭诉，头天晚上老是听到外面有小孩子哭，从窗户往外看，院子里啥都没有，以为是猫*春叫**呢，谁知第二天就发生这么大的事。
他家现在不杀猪了，已经好几年了，可能经历这么多的事，终于开始忌惮传说中的因果报应了吧。只是醒悟得太晚，这付出的代价也太重了。喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，谢谢大家（图片来源网络）！