今天晚餐的炒虾仁加了火龙果，味道比平时多了点果香味，有点清清淡淡的甜，睿涵很喜欢吃。
上次有个妈妈很紧张的问我，说给宝宝吃虾后又吃了水果，突然想起别人说过水果与虾同时吃会中毒，问我是不是真的？虾的砷与维生素C会生成*霜砒**，这个是个伪科学，电视上有医生辟谣过的，主要是虾的砷和水果中的维C远远达不到这个量（要同时吃上几十斤）。当妈后天天神经紧张，担心这个那个的，真的不容易。
今天的食谱适应20个月以上的宝宝
+ 红豆（萄葡干）华夫饼
+ 山药
+ 车厘子
+ 奶酪菠菜蒸蛋
+ 牛奶麦圈
烹饪步骤1/5
将高筋面粉、糖、蛋黄混合，加入温热牛奶和酵母拌匀。
烹饪步骤2/5
再加入低筋面粉揉成光滑扩展的面团。
烹饪步骤3/5
盖上保鲜膜放烤箱，35度发酵至两倍大。
PS：烤箱发酵是现在因为天冷，夏天做可以常温发酵。
烹饪步骤4/5
把面团揉搓排气，平均分成9等分，滚圆后盖保鲜膜或布静置15分钟，将豆沙馅搓成圆形。拿起面团，用手整成圆形，包入豆沙馅，或包入萄葡干(我包了5个豆沙馅，4个萄葡干馅)。
烹饪步骤5/5
预热华夫饼膜，刷一层油，取2个面团放在膜具中间，轻轻按压合上模具，先加热1分钟然后翻面加热1分钟，左右移动模具受热均匀，打开华夫饼机盖子，两面变成金黄色取出即可。
+ 滑嫩的鸡腿肉蒸杂蔬
+ 干贝西红柿紫菜汤
+ 紫米饭
烹饪步骤1/5
先处理鸡腿，从鸡腿中间切一刀，把筋切断，把肉从骨头把扒下来。
烹饪步骤2/5
把腿上的油和筋都去掉，切成小丁。放入切好的葱、姜、蒜、l勺生抽、1勺淀粉、搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制20分钟。
烹饪步骤3/5
水烧开放入香菇焯水2分钟再切成小块，胡萝卜切块，碗豆去壳。
烹饪步骤4/5
把腌好的鸡腿肉和切好的蔬菜放碗面，加几滴油和少量盐拌匀。
烹饪步骤5/5
蒸锅水开了上气后，再把鸡肉放进去蒸，蒸15分钟(我买的是土鸡，不是土鸡的话只要蒸10分钟)一盘又滑又嫩的鸡肉就蒸好了，比炒的鸡肉嫩滑多了。
+ 水果虾仁
+ 自制的单饼
+ 红枣燕麦黑米粥
烹饪步骤1/4
鲜虾去头去壳去尾，取出虾线，放厨房纸上吸水，芹菜切小段，火龙果切小块备用。
烹饪步骤2/4
虾仁加入1勺生抽，1勺淀粉腌制10分钟。锅里放温油，倒入虾仁。
烹饪步骤3/4
滑炒至变色后盛出。锅里刷一层油，放入玉米，芹菜翻炒，放入2勺水焖会。
烹饪步骤4/4
加入虾仁翻炒，加入少量的盐，最后放入火龙果翻炒20秒，酸酸甜甜的炒虾仁就做好了。
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