进入五月，各地的樱桃纷纷上市，可以说今年的樱桃季已经快到了最高潮。

每年都买 ，每年都吃，可是你知道如何挑选樱桃吗？哪里的樱桃好吃呢？你知道怎么清洗吗？一起来看看吧

之前中国农产品市场协会做了一个“2019中国十大好吃樱桃”评选，在上榜的10种樱桃中，有8种来自环渤海地区，其中又有3种来自山东半岛，3种来自大连。

为什么这一地带能产出中国最优质的樱桃？

之前中国农产品市场协会做了一个“2019中国十大好吃樱桃”评选，在上榜的10种樱桃中，有8种来自环渤海地区，其中又有3种来自山东半岛，3种来自大连。.樱桃口感，大部分来自于气候，而山东半岛和辽宁办到的气候最佳，符合樱桃生长要素，这样的樱桃长出来的光色好，味道正，肉厚多汁，酸甜可口

那我们应该如何挑选呢？

总的来说，选购樱桃应挑选新鲜的、外形完好的。优质的樱桃外形端正，大小均匀，色泽艳丽，软硬适中，肉质细密，果面光洁，表皮无虫眼和损伤，果梗新鲜，不脱落的。

看外形：购买挑选是选择个头大的，同一品种个头越大，含糖量越高，吃起来越甜越好吃。

看果梗：一般新鲜的樱桃果梗都是绿色的，但是不新鲜的都会从绿色变成黑色，果实也不新鲜。

看表皮：好的樱桃表皮比较硬，光洁发亮

看颜色：挑选时要选择颜色满合度高，好的樱桃颜色是暗红色或者是深红色，

闻气味：闻一下是否清香并无异味

凭手感：用手轻轻抚摸樱桃，优质的樱桃一般水分充足，弹性十足，成熟度好，果面光滑，手感紧实。

尝味道：条件允许的话，拿起一个樱桃细细品尝，优质的樱桃酸甜适宜、汁多味美、肉质细腻、回味无穷。

如何清洗樱桃呢？

准备一个容器，装上清水，加一些白醋，搅拌一下，然后把樱桃放进去浸泡15分钟，白醋杀菌，也可以软化樱桃表面农药残留。浸泡完后捞出来，再用清水洗一下。这样既能洗干净樱桃也不会影响口感哦