宝宝辅食：三文鱼杂蔬米饭小丸子
适合10M+，有一定咀嚼力的宝宝
作者：朵小仙儿
用料
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胡萝卜一小段
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去籽黄瓜一小段
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青菜叶适量
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泡发的香菇几朵
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三文鱼刺身一小块
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面粉一丢丢
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熟米饭适量
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宝宝奶酪一块
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步骤 1
将胡萝卜，黄瓜擦成丝，香菇去蒂切小粒，放入beaba辅食机，二刻度水蒸一下。 蔬菜根据宝宝的咀嚼能力，切成适合的大小就可以。 蔬菜可以根据自己现有的，随意搭配就好，其实再放点紫甘蓝应该会更好看哈哈！
步骤 2
三文鱼刺身用柠檬片腌15分钟，剁碎待用
步骤 3
蒸好的蔬菜放入三文鱼和熟米饭，拌匀
步骤 4
放入青菜碎和一丢丢面粉
步骤 5
丸子锅刷一层薄薄的耐高温牛油果油
步骤 6
角角落落仔细刷均匀
步骤 7
洗净双手，取一点饭团，中间放一粒奶酪，然后包起来。 这里注意丸子不要撸得太大了，太大不萌，而且也不方便宝宝拿起，和塞进嘴里
步骤 8
全部包好后，放入预热好的丸子锅内，全程小火，慢慢煎
步骤 9
每一面都煎过哦，颜色金黄就可以啦。丸砸发出滋滋滋的声音，好幸福的感脚！
步骤 10
打开丸砸有惊喜哦，拉丝了哈哈哈！开吃吧
小贴士
1. 丸砸不要太大，小小的萌萌哒可爱，也容易熟透
2. 全程小火
3. 记得锅子事先刷油
三文鱼米饼
适合1岁以上
作者：德芙baby
用料
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三文鱼80g
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土豆40g
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胡萝卜40g
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洋葱30g
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米饭一大勺
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鸡蛋一个
步骤 1
三文鱼切块放入辅食机打成泥。
步骤 2
洋葱切碎，土豆和胡萝卜切片蒸熟，用研磨机磨成泥。
步骤 3
把三文鱼泥、土豆泥、胡萝卜泥、洋葱沫还有米饭全都倒入一个大碗里，加入一个蛋清，量多的可以加入整个鸡蛋，我怕稀了不好成型就只放蛋清，少许盐，拌匀。
步骤 4
拌好后就可以下锅了，为了大小一致，我用模具定了型，不粘锅倒入少许橄榄油，放入定型好的食材，小火慢慢煎，煎至凝固了再翻一面，一定要小火，要不然外面焦了里面还是生的。
步骤 5
两面煎着微微焦黄，即可出锅。
宝宝三文鱼肉松
作者：hello摇摇
用料
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三文鱼1大块
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柠檬（非必要）半个
步骤 1
三文鱼切1cm左右见方的小块。 如果家里有就切3-5片放在鱼上静置一会儿去腥，没有也无所谓。
步骤 2
冷水下锅，煮沸，撇去浮沫
步骤 3
捞出晾凉，用研磨碗碾碎
步骤 4
中小火，将鱼肉碎倒入锅中，翻炒至鱼肉颜色变深，水份蒸发掉变干（不需要特别干，否则搅拌机一打就碎成渣渣了）
步骤 5
倒入搅拌机，反复搅打几回
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步骤 6
因为我第一次炒的不是很干，怕失去鱼肉松的口感不够蓬松，因此搅拌机之后，又二次翻炒了一下，金橘色
步骤 7
晾凉，装入密封罐保存
小贴士
我大概用了4两左右三文鱼，做了三小瓶（美林鳕鱼泥的玻璃瓶）