“语音犹自带吴侬”这便是第一次认识它。
八、九岁时，和祖母守在黑白电视机前，看着一勺酱汁淋在刚炸好的鲈鱼上，饭店里熙熙攘攘的人群，忙坏了的跑堂们。
得月楼的印象太深，那条鲈鱼的印象更深，虽然是黑白电视，鲈鱼的鲜美、酥脆却透过电视钻进了脑子里。家里每年过年的时候也做这种炸了浇汁的鱼——糖醋鱼。选用两斤左右的草鱼，开了膛破了肚，剞上牡丹花刀，裹上一层鸡蛋淀粉糊，放在油锅里炸了，浇上糖醋汁就可以。虽说鱼不贵，可是做着就麻烦了，特别是那半锅油，平日里谁舍得？
我一定要去吃一次。
站在得月楼的门口，看着到还像是电视里的模样，老掉牙的霓虹灯写着“得月楼”三个字，大老远就能瞧着。
得月楼大气！一楼硬是摆上了几十张桌子，坐的是满满当当，座无虚席。
“您好，请问几位？”咦！普通话。小时候看得月楼的时候听不懂他们的方言，就像是小孩学语，“咿咿呀呀”的说个不停。如今也是大江南北一个语气，为了满足全国各地甚至是世界各地的游客们能听懂，改变一下倒也无可厚非。只希望，菜还是苏帮菜，鱼还是那条鱼。
一个在这里学艺的小姑娘，舌尖上的中国专门来拍摄，她跟着师傅做苏点。苏州的点心可是不得了，制作精细，讲究造型，春天的酒酿饼，夏天的薄荷饼，秋天的如意苏、菊花酥，冬天的糖年糕，苏式月饼是我的最爱。尤其是船点，面粉、硬糯米捏的白乌龟、青蛙、兔子活灵活现。
来啰！松鼠桂鱼上了桌。得月楼的“吴侬”不在了，松鼠桂鱼也丢了，也学起了自己外面的那些徒子徒孙们用番茄酱来勾汁，颜色红亮。但毕竟是得月楼，松鼠鱼的鱼肉剞得细长方正，每一粒鱼肉刚好剞到鱼皮，吃上一颗，酥脆、细嫩，算是得月楼的味。