在我们生活当中,小孩子感冒咳嗽是日常避免不了的事,尤其到了冬季还是支气管炎、哮喘等各种肺部病高发季,除了用药进行食疗也是不错的选择。下面介绍一些可以润肺止咳的食疗方法。

第一:雪梨是一种常见的水果,肉嫩白,含苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等元素。中医讲,白色入肺,所以白色食物会起到养肺功效。雪梨,含大量水份,性偏寒,能够津润燥、清热化痰。做法:将雪梨掏空,里面放川贝、冰糖等,蒸熟,冷却,加蜂蜜食用。

第二:山药,草本植物,块根具有大量淀粉和、无机盐、蛋白质、维生素、脂肪等。山药含一种“黏蛋白”,对身体起到特殊保健功效,可补脾养胃、补肺益肾。
用法:薏米、山药各50克,每天煮粥吃,起到补肺功效。

第三:银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
润肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

1、大养肺阴——燕窝梨:燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟;服食,养阴润燥,止咳化痰,治多年痰咳,气短乏力。

2、治干咳盗汗——燕窝银耳:燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。将燕窝先用清水焯一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成;用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟、服食;补虚损,养肺阴,退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等。

3、罗汉果雪梨汤——罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

总结:
在我们现代医学研究证明,梨有着润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
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