前几天，将近50岁的张大叔刚刚做了体检，体检结果发现甘油三酯达到了3.80mmol/L，并且还伴有高血压病史。

鉴于这个体检结果，体检医生建议他服用一些降脂药物进行治疗。但是张大叔平时浏览网页，经常看到网上说吃洋葱可以降血脂，他甚至将那些说吃洋葱可以降血脂的文章给医生看，里面就有一篇是人民网报道的《血脂一高，可从这些地方看出来！五种可降血脂的食物，一定要知道》，这里面就有提到洋葱。

吃洋葱可以降血脂？

对此，张大叔深信不疑，医生如何劝说也不听，无奈之下，医生只好建议张大叔一个月之后再来检查血脂。

一个多月之后，张大叔根据医嘱来医院复查血脂，当他拿到检查结果那一刻，他不敢相信，为了降血脂，他连续吃了一个多月的洋葱，但是最后检查出来的结果却反而变高了，从一个月之前的3.80mmol/L变成了3.99mmol/L。这一下张大叔有点后悔了，原来网上说的吃洋葱降血脂是没有用的，还是应该听医生的话，好好吃降血脂药物进行治疗。#健康明星计划#

一、为什么说吃洋葱降血脂不靠谱呢？

在网上只要我们查一下“吃洋葱降血脂”，就会看到一大堆说吃洋葱可以降血脂的文章，就连一些医生的科普也认为经常吃洋葱是可以降血脂的。

但是其实，单纯吃洋葱并不能直接降低血脂。许多人都认为，洋葱中含有一些活性成分，比如硫化合物、类黄酮、多酚、前列腺素A等，有一定的降脂作用，还可以降低血液粘稠度，预防血栓生成。

洋葱

但是事实上并没有明确的试验研究数据表明经常吃洋葱可以起到降血脂的作用。即使洋葱里面含有可以降血脂的成分，但是这些有效成分其含量是相当低的，抛开剂量说疗效的都是不科学的，到底需要吃多少的洋葱才能使这些有效成分发挥作用呢？目前并没有任何的研究给出明确的答案。

协和学院院长陈峰表示，虽然洋葱中含有可以降血脂的有效成分，但是单靠洋葱降血脂是远远不够的，而且洋葱中含有的有效降脂成分本来就少，这不足于达到降血脂的效果。另外，他还指出，洋葱不能多吃，吃多了容易引起腹胀、腹部不适等，建议一天进食的量不超过40克最好，否则就容易加重肠胃道的负担。

所以，单单通过进食洋葱来达到降血脂的目的，那是不靠谱的，无论怎么吃，并不能真正将血脂降下来。所以，即使是张大叔每次吃洋葱，坚持吃了一个多月，但是仍然不能将血脂降下来，反而还使血脂升高了。

二、血脂升高了，如何才能达到降血脂的目的？可以从这3个方面入手：

1.改变不良的饮食习惯

生活中许多人出现血脂升高的问题，其实与不良的饮食习惯存在很大的关系，也可以说高血脂其实大多数都是吃出来的。

健康饮食

比如一个人经常大鱼大肉，每天进食过多的油腻食品以及一些油炸食品，像红烧肉、油条、动物肝脏、外卖等，还有暴饮暴食，饮食不规律等，特别像网上的一些食播网红，为了流量吸引观众，经常暴饮暴食。这样长期下去的话，因为摄入过多的脂肪以及热量，就容易引起血脂代谢的异常，从而引起血脂升高，出现高脂血症。

另外，还有一种情况，有些人平时的饮食也比较清淡，并没有大鱼大肉，但是同样也出现了血脂升高的问题。这是因为摄入的碳水化合物比较多，这些碳水化合物会在体内转变成为葡萄糖，之后葡萄糖又会转变成为脂肪。

如果长期进食比较多的碳水化合物，比如白米饭、过于精细的面条等，那么就容易造成脂肪堆积，从而可引起血脂升高，出现高脂血症。

所以，要降低血脂，最重要的还是从饮食着手，改变不良的饮食习惯，避免摄入过多的脂肪以及碳水化合物，避免暴饮暴食，饮食要均衡，以清淡饮食为主，可以多吃一点粗粮、水果、蔬菜、优质蛋白等。

戒烟戒酒

最后，如果有吸烟喝酒的不良习惯，也需要戒烟戒酒，这样才能有效降低血脂水平。

2.加强体育锻炼

血脂升高还与缺少运动有关，日常生活中许多人都是多坐少动，也不怎么做运动，这样就容易使过剩的热量转变成为脂肪储存下来，不仅容易引起肥胖，还容易造成血脂过高。

所以，想要有效降低血脂水平，还需要加强体育锻炼，进行有氧运动，比如跑步、快走、骑车、打球、游泳等，对于一些年纪比较大的人来说可以适当做一个比较轻缓的有氧运动，比如太极、广播操、爬山等。

有氧运动

通过适当的有氧运动，就可以消耗体内多余的热量以及脂肪，从而达到消脂减肥的作用，那么就可以有效降低血脂水平。当然了，这个有氧运动需要长期坚持，而且最好每次运动的时间保证在30分钟以上，运动频率一周的次数为5次左右，运动强度以稍微出汗就好，只要这样 才能有效起到消脂减肥，降低血脂的效果。

3.适当服用一些降脂药物

如果通过上面这两种方法还不能有效地降血脂水平降下来，那么在这个时候就需要在医生的指导下服用一些降脂药物进行治疗。

特别是一些血脂水平高，而且还伴有糖尿病、高血压的患者，那么就更加有必要服用降血脂药物了。如果血脂长时间维持在一个高水平的话，那么就会增加动脉粥样硬化的风险。

可能许多人会说，吃降脂药物进行治疗的话，会出现一些不良反应，比如转氨酶升高、肌肉疼痛、头痛、胃肠道反应等。

服用降脂药物

但是这些不良反应相对于高血脂造成的危害并不算什么。你可以想想，你宁愿吃降脂药物出现一些胃肠道反应还是宁愿血脂一直处于高水平而出现动脉粥样硬化而最后导致心脑血管疾病或者外周血管疾病？而且这些不良反应也只是服药的时候才有，也会因人而异。#健康科普大赛#

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