随着年龄的增长,人一到中老年,就会出现骨质疏松,缺钙导致的腿疼毛病。

尤其到了阴雨天,或者冬天的时候更是雪上加霜。很多老年人都会通过药物来缓解,但是俗话说“ 是药三分毒,药补不如食补 ”,可以通过食补来缓解症状。

今天就给大家介绍3种食物,补充钙质,利于健康。
一,洋葱
推荐做法【醋泡洋葱】
1.将洋葱清洗干净,对半切开。然后切成长条,最后改刀切成小方块儿。用手将洋葱抖散开来,全部抖散之后将洋葱装入盘中备用。

2.接下来向锅里加入适量的清水,我们把切好的洋葱放在蒸笼上,盖上锅盖,用大火加热一下,水开之后,将洋葱蒸五分钟。

3.五分钟过后,我们将洋葱取出来放在桌面上,让它在常温下自然晾凉。接下来准备一个无水无油的玻璃罐。玻璃罐是提前用开水消过毒的。

4.现在我们把晾凉的洋葱依次放入瓶中。记住洋葱一定要晾凉才能装入玻璃罐中。然后我们再往里面加入一勺的冰糖。接下来我们准备陈醋,倒入洋葱中,就可以了。

二,莲藕
推荐做法【炸藕盒】
1.首先,一块瘦肉切成大块儿绞肉机中,搅打几下,再切上点姜片和葱花,再搅打几下,在肉馅中加入适量的盐,蚝油,生抽,老抽,香油,再加上蛋清,给它搅拌上劲儿。

2.我们去掉藕夹,刮去外皮,开水锅中把处理好的藕煮上一分钟。一刀连两片,两片为一组全部切好,我们再把提前调好的肉馅儿,给它夹到藕片中间,稍微捏一下就好了。

3.打一个鸡蛋,再加上一大勺淀粉,一大勺面粉,再用啤酒调和面糊,把做好的耦合放进来,均匀的裹满面糊,起锅烧油,油温六成热放进来,中火儿给它炸到定型。

4.翻个面儿继续炸到两面金黄就可以出锅了,之后可以把油温升高到七成热,再复炸30秒,这样吃着更加的酥脆。

三,苹果
推荐做法【苹果饼】
1.首先苹果洗干净擦成细丝,打入两颗鸡蛋,充分的搅拌均匀。搅匀之后,我们分少量多次的加入糯米粉,边倒边搅拌。搅至均匀后下手揉成团儿,揉的过程中,这个面团儿会越来越软。

2.案板上撒一些干面粉。取出揉好的面团儿,搓成长条状。切成大小均等的面剂,取一份面剂子,由外向里揉搓均匀。

3.用手心儿再团一团,让它更均匀。沾一点干粉。整理一下形状,直接压扁,压成一个圆形的薄饼。平底锅提前预,刷少许的油,油热以后放入小饼儿,烙至饼的底面变色,我们给它翻面儿,烙至另一边变色,再次翻面。

4.翻面以后再烙一分钟。反复翻面烙至小饼的两边变成金黄色,鼓起蓬松。看一下。这样就可以出锅了。香甜糯米小饼就制作完成了。

今天的文章在这里就结束啦,希望可以帮助到大家,小赞点起来,咱们下期再见啦!