学别人的经验 做自己的生意

我经常到重庆市南岸区新华书店溜达。

有条捷径，可以直达书店后门，从而不用再到大门前绕一圈。

这条捷径就是从丽华酒店斜对面、新华书店旁的三角路口走上几步台阶，从一个40平米左右大的门面对穿进去，就到了书店后门。

掐指一数，出入这条捷径几乎有10年时间。

依稀记得多年前这里是一家快餐店。

每次到了饭点，我把电脑包往新华书店茶吧沙发一摆，告诉服务员，我上个厕所就回来。

其实，我是从后门溜下来到这家快餐店吃快餐。

也就10秒钟的事。

快餐口味没给我留下太多印象。

图方便。

前两年，突然发现快餐店变成了小碗菜。

还是图方便，我继续成为这里的食客。

小碗菜价格适中，每次消费25元左右。

我特喜爱他家的红烧血旺、酸萝卜鸭子汤、猪头肉和炝炒藤藤菜。

就这几样我经常换来换去的消费。

一来二去，就成了这里的熟人。

我得知，这家小碗菜是老板加盟朋友的品牌。

那段时间生意还是可以，年轻人居多。

又是一天，我发现，捷径走不了。

门面再次易主。

好好的，怎么突然就不做了呢？

我觉得很遗憾。

新主人封门装修。

接手的是一家日本零售连锁店。

此门面开始常态化易主了。

没过多久，又变回了快餐店。

老板是一位美女。

那菜味道，不堪下咽。

高冷的外表和难吃的菜形成一种莫名的反差。

心情难抚的我心里在想，这样下去关门也快了。

一语成谶。

没过多久，就变成了一家冒菜店。

生意门可罗雀。

有了上次的经验，我也不照顾他家生意了。

直接上眼。

80%冻菜为主，品相也不咋的。

老板上没上心我不知道。

反正我差不多替他死心了。

也快了，我在想。

果然，现在该门面又在装修。

是国内的一家连锁超市。

最近两三年，几易其主！

我心里默默祈福，希望新店家生意兴隆，发财发财再发财！

当道的黄金位置为何总是出现高频率的转手？

我分析了一下主要的原因：

1、位置问题

这个位置看似黄金，当道。但是，你仔细观察，就会发现，门面前面是一个长下坡，除了几步台阶、也没有预留人行道。这个就会潜意识的激活消费者的安全意识——一个车刹不住，有可能撞到我，如何是好？

门面对面就是重百广场，人来人往，相对来说，这个门面的识别度也很高的。

但是，门面右边转角就有酒水店小超市。而且很大一片休闲地，少了车来车往的困惑。

门面左边就是各种餐馆、饭店。左边的视野开阔，可以看见上坡的一切状况。

我分析了一下：消费者要到这家门面，必须要注意两个问题，一是看车过马路、二是爬上几步台阶。

消费者一边考虑这些细节问题的时候，他也会突然发现旁边就有小超市。近水楼台先得月，买瓶水一包烟还需要这么麻烦？

2、业态重复

这几年，这个门面不是开餐馆就是开超市。事实证明，这两样业态都水土不服，当然，如果新进驻的这个超市老板能力超强、也发现了其中的风险，提前做好了各种防火墙，那就再完美不过了。

3、房租价格偏高。

房租价格是餐饮和超市零售开支中最重要的一笔，如何没有利润、甚至亏损，那就意味着你给房租老板打工了。

解决办法

1、改变经营内容

选择周边竞争业态少的行业，消费者几乎没得选，只能选择你这家，旁边的图文广告店就是成功案例，这么多年一直都在。

2、和房东协商降低房租

这个就取决于如何和业主老板商谈了。前面门面不断的易主，可以得知业主有些强势，估计这一招有点难度。

3、如果非要从事上述两种业态，那么，

a、互联网线上业务必须开展，网上解决销售问题。比如：线下尽量收支平衡，线上赚取利润。

b、提高服务品质，找准周边潜在消费者的需求。针对性营销。

c、营销推广要跟上，这点有点难，本身就是小本经营，风险大。

d、门面合租，找到其他互补的行业进驻，分担房租压力。

一家之言，仅供参考！