品味舌尖上的漳州，一场舌尖上的盛宴等你来！
漳州市首届美食文化节为期三天，现场汇聚全市各地400家精品美食，3000多个美食品项，让漳州本地市民和游客一站吃遍原汁原味的漳州美食，感受浓厚“古早味”的优秀传统文化。
我来的时候，现场已经人山人海。我想这个周末大半个漳州的人都来了吧。热闹非凡。
广场中央还有主持人和嘉宾在进行交谈对话，宣传漳州的特色美食和传统文化。
龙文盐鸡俗称朝阳盐鸡，是福建龙文区乃至漳州地区颇负盛名的地方传统小吃。该小吃历史悠久，源于龙文区朝阳镇朝阳村，以营养丰富、肉质香嫩、功效独特、风味独到而扬名。
盐鸡肉质鲜嫩，汁多味甜，口感柔润，食后回味无穷，深受人们欢迎，可谓“一只翅膀一壶酒，一只盐鸡一箱啤”，各地的食客纷纷幕名前来品尝，品尝完毕，意犹未尽的宾客还带上几只回家，让家人或朋友共同分享。
漳州最为出名的另一项传统美食就是“漳州手工麻糍”。麻糍做出来之后洁白如玉，柔软的像棉花糖一般，而且表皮光滑细腻，不粘碗，也不粘牙，当地的老人小孩都十分喜欢，是福建省漳州一带极其出名的小吃。
麻糍用糯米为主要食材，麻糍里面也是可以包容各种各样的馅料。
美食节现场还有香香的烤香肠，发出“滋啦滋啦”的声音，吸引了一大堆人排队购买品尝。
美食节现场的摊位还有在卖一些漳州本地生产的零食。
我在现场还看到了漳州水仙花。漳州水仙花拥有丰富的文化背景与较高的品牌知名度，是福建省的省花，漳州市的市花。
漳州水仙花是水仙花的一种，水仙花江南处处皆有，唯漳州水仙鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽，故有“天下水仙数漳州”之美誉。所以，水仙花也是漳州的一个特色之一。
最后来到了美食节的旅游展区，这里有展示了一些文创产品，这些文创产品也是用来宣传漳州的一些著名景区，像南靖土楼等等，促进漳州旅游业的发展。
“花样漳州 食全食美”漳州市首届美食文化节
2月25日-2月27日 漳州高新区三馆区域
等你来哦！！！