枇杷黄了
五月是金色的
【植物食堂】
山林到餐桌的距离，只在这千字之间。
大学毕业的那年初夏，吃了最多的枇杷。
那时我借住在一位好友家，俩人初入社会，都忙于找工作，求职之路不甚理想，加之成都的夏日湿热烦闷，心情自然是不好。好在年轻人心头不装大负担，只要眼前出现了好吃食，就很快能从灰扑扑的失意中出离。那段时间最轻松快乐的时刻，便是带着一身应聘回来的疲倦，歪倒在沙发里分吃枇杷了。半篮篮枇杷，你一颗我一颗，吃上半个钟头，倦意也就消去了许多。枇杷清香袭脑，稀释掉了我们一肚子的怨气，即便吃到了酸酸涩涩滋味儿欠佳的，也不怎么嫌弃，也总是乐意吃。
后来，每每吃枇杷，便会想起这样一个枇杷之夏，迷茫，倦怠，黏黏嗒嗒。一半是噩梦，一半又清甜润爽。
听过一首写枇杷的打油诗：“五月枇杷正登场，金色橙橙似田黄。欢购一篮还嫌少，不上印床上牙床。"，觉得很是生动有趣，热热闹闹，欢欢腾腾的，初夏的样子便有了。自古写枇杷的，最爱还是归有光，“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣。”，每每读到此句，都震惊于里头的深情。遇到归有光，留下了这样一段佳话，枇杷是有福气的。
枇杷在众水果之中滋味儿算不得上好，可在初夏的果荒季节里，却十分的讨喜，浅浅的金黄色，咬一口进嘴里，水气淋漓，燥热顿无。
枇杷药用价值很高，李时珍奉它为治肺病的佳品，能润五脏滋心肺。枇杷花、叶均可用药，枇杷花润喉止咳；枇杷果甜酸解暑；枇杷叶清肺和胃、降气化痰，套用一句俗气的形容便是：枇杷全身呀可都是宝贝。
枇杷又名卢桔、卢枝，
因其叶长而大，形似枇杷而得名。
枇杷果肉富含纤维素、
钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C，
胡萝卜素含量在水果中位居第三，
因此，枇杷还有“果之冠”的美誉。
说起枇杷，就不得不提一地儿，塘栖。塘栖的枇杷，顶好。塘栖之地早在隋*开代**始便种植枇杷了，距今已有近1400年的历史，因塘栖枇杷品质上乘，风味佳，自唐代起就被列为贡品，无怪李时珍都说,塘栖枇杷胜于他乡了。
一到五月，枇杷树便结出了累累金果，时下街巷里的水果摊摊上，又多了黄灿灿的一片。枇杷熟了，可以吃喽。
累累金果的枇杷林
令人馋涎欢愉
这便是初夏该有的的样子
......
植物食堂的枇杷膏
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枇杷熟了，私塾里的枇杷膏正在熬制，初夏的香甜，可滋阴，能清肺。
作为甜品，此款枇杷膏口感清润、回甘，熬制过程中除了保留枇杷叶的药性，还加入了新鲜的枇杷果，鲜枇杷皆来自距离良渚不远的塘栖，现采现榨。
作为食疗养生，此款枇杷膏加入了川贝、玄参、红枣、冰糖、蜂蜜等材料，土锅土灶，古法熬制。川贝、枇杷清肺止咳；玄参可滋阴降火、解毒散结；大枣补益气血，在初夏这样一个燥热升、湿气盛的季节，食一些枇杷膏，益处多多。
食用时可避开肠道功能不好、感冒生病及女性生理周期，为了不让营养流失，记得要温水冲服哦。
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枇杷正当季，来瓶枇杷膏吧：）