青年报·青春上海记者 顾金华
因为频繁胃反酸、口气严重，27岁的小杜变得不爱与人说话，宁愿一个人缩在家里；因为胃烧心整夜睡不好觉，30岁出头的小刘甚至出现了抑郁……频繁胃反酸、烧心，说话还带有严重的口气？眼下，越来越多的年轻人正被这种疾病所困。
而巧克力、酒精……这些都可能是“元凶”。正值第四届“全国胃食管返流病宣传周”，上海市胸科医院胸外科副主任、食管亚专科主任李志刚提醒年轻人，暴饮暴食、抽烟、喝酒以及生活不规律、精神压力大正严重影响着年轻人的生活，要远离这些疾病的困扰，必须从健康生活做起！
警惕 巧克力、烧烤……都是“元凶”
两年前，27岁的小杜开始频繁出现胃部反酸现象。“反酸的时候，会有胃里的食物要吐出来的感觉，让人感觉到非常的恶心。”刚开始，小杜以为只是吃错了东西，但后来出现反酸现象越来越频繁，甚至一张开嘴就是满嘴口气。小杜是做生意的，平时经常需要喝酒应酬。自从出现这个疾病后他变得不爱与人打交道，常常一个人呆在家里。辗转了多家医院，却始终未能找到病因。
同样，30岁出头的小刘因为胃反酸、烧心常常晚上睡不着觉，甚至出现了抑郁症状，怀疑起未来的人生道路。
什么是胃反酸、烧心？这正是胃食管反流病，是指胃内容物反流入食管，引起不适症状和并发症的一类疾病。典型症状为反酸、烧心，还会伴随胸痛、哮喘、慢性咳嗽、声音嘶哑等症状，是消化科常见的慢性疾病。
“如果将胃比作一座城堡，那么食管就是向城堡运送食物的唯一单向通道。而在胃与食管之间，有一扇城门叫做贲门，守卫城门的有食管下括约肌、膈脚等，食物从食管进入口，‘城门’便会打开，防止胃酸或食物反到食管。”上海市胸科医院胸外科食管亚专科副主任医师孙益峰介绍说，一些高脂的饮食，酒精、浓茶等，容易引起一过性下食管括约肌松弛使城门松动，或饱餐后胃内压增高引起反流。常常不为人重视，发病率却极高。据介绍，中国胃食管反流患病率为5.77%，大城市患病率普遍更高，其中上海达到了7.7%。
至于这个疾病为什么会屡屡盯上年轻人？孙益峰副主任医师告诉记者，不少年轻人饮食没有规律，喜欢暴饮暴食、饮酒、喝酒；加上他们的生活工作节奏加快、精神压力大，都会导致疾病的高发。还有的年轻人在电脑前一坐就是好几个小时，而疾病往往就盯着了这群肥胖的高压一族。
创新 在胃食管交界处“系”上一根手链
事实上，记者了解到，虽然越来越多的年轻人被胃食管反流病所困挠，但是在国内现有的治疗方式中，无论是药物治疗，外科治疗及内镜治疗的效果都不尽如人意。
针对胃食管反流病的治疗困境，上海市胸科医院胸外科食管亚专科团队牵头，自2018年3月起开展了一项全国多中心治疗胃食管反流病的临床研究，利用磁原理打造磁珠疗法，使得在不改变消化道生理结构的情况下治疗胃食管反流成为现实。
“简单来说，就是在患者的胃食管交界处‘系’上了一根手链。”孙益峰副主任医师形象地告诉记者，“磁力环”是由若干颗互相连接的“珠子”组成，医生通过腹腔镜将磁力环植入于患者胃食管交界处，即食管下括约肌的位置，增强这一部位的压力来提高胃食管连接处抵御胃反流的能力，以此达到治疗目的。这一手术操作快速、创伤少、术后恢复快，且不改变患者消化道结构，也不影响对其他疾病的诊断和治疗。
三年多过去了，曾经深受胃食管反流困挠的小杜、小刘等在胸科医院接受治疗后，如今已经恢复了正常生活。而记者了解到，截至今年9月30日，目前国内共完成磁力环植入手术49例，其中，上海市胸科医院完成入组43例。经过最长达1年时间的随访，所有在胸科医院接受了磁力环治疗的患者反流症状均明显减轻，特别是食管外症状，如夜间咳嗽、声音改变等也有了大幅改善，且所有患者均保留打嗝等功能。而该临床试验目前已在全国多家医院广泛开展，将造福广大国内胃食管反流病患者。
“磁力环”作为一个大胆而创新的想法，将来会让更多的患者受益。作为科室负责人，李志刚主任坦言“离不开科室这支年轻团队”。“任何一个学科想要得到发展，最终离不开人才的支撑。年轻人往往会有发展潜力和创造力，是为一生打基础的时间。”为提升团队的整体“作战”能力，他也希望，科室里有科学抱负与专业知识的年轻人，在做好临床到同时，能够积极投身基础科研，从而更好地造福患者。
划重点 这些食物要忌口！
胃食管反流大多都是由于饮食不当造成的，所以想要减缓、控制胃食管反流的情况，就要科学饮食。长期的不良饮食习惯，不仅会诱发反流，还会加重反流，引发一系列并发症，比如溃疡、食管出血，增加食道癌的发病率。所以对于有胃食管反流的患者来说，有些饮食一定要忌口。
1.巧克力
爱吃巧克力的朋友注意啦！巧克力的成分中含有甲基黄嘌呤，这种成分会导致下食道括约肌松弛，进而造成胃食管反流。当出现反流症状，巧克力千万不要再吃了，以免加重病情。
2.生大蒜和洋葱
生活中有部分人对生大蒜和生洋葱情有独钟，认为吃生大蒜有消毒的功效。但是相关研究发现，大蒜可能会引发胃部不适合和腹胀的情况，而生洋葱也有增加胃食管反流、心灼痛的风险。所以有了胃食管反流，患者要禁吃生大蒜和洋葱。
3.高脂肪食物
油炸食物、高脂肪食物会降低下食道括约肌压力，导致胃排空时间延长，进而食物消化速度变慢，增加逆流风险。因此在选购食物时一定要注意，尽量不要购买油条、披萨、薯条这类油脂含量高的食物。
专家提醒，此外，酗酒、抽烟对身体的伤害是非常大的，对于胃食管反流患者来说，改变日常不良饮食习惯非常重要，除了科学合理饮食之外，还要积极减肥，晚餐不要吃太饱，睡前2-3个小时不要吃东西，等食物消化之后再睡觉。
青年报·青春上海记者 顾金华
编辑:张红叶