自制的辅食做得太多怎么办，小编教你辅食怎么贮存与解冻？新手麻麻学习！

宝宝4-6个月后就能吃辅食了，很多外国的妈妈喜欢买成品的辅食，但是中国妈妈还是喜欢自己做辅食，但是宝宝胃口小，吃不多，一次性做一点点，又浪费时间，又浪费食材。那如果多做一点辅食该怎么保存呢？？

贮存的时间

一般来说，冷冻辅食（-18℃以下）可保存较长时间，但不建议超过10天，贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻；宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉，不要再储存。

辅食保存注意:

1.蔬菜泥, 水果泥等尽量先做先吃，不要冷冻冷藏，一是营养流失厉害，一是口感会有变化没有刚做的美味，建议少弄点，宝宝吃新鲜的好，没吃完的还是大人吃了比较好

2. 高汤最好用一个个小格的容器储存，方便储存

3. 馒头等淀粉类食物放冷冻：各种淀粉类的食物在室温下会变硬，但在冷藏室的温度下，变硬的速度会更快！只有在冷冻室，能延长保质期；同时，取出来用微波炉化冻，马上柔软新鲜如初。

4 记住2 小时规则：必须在烹饪后2小时内将食物放入冰箱，因为在室温下放置超过2小时，食物会有细菌生长并产生毒素。这些具有耐热性的毒素不会因烹饪而损坏，并可能导致严重的疾病。

5 先盛出需要冷藏的食物:不要把食物统统放入碗里喂宝宝，然后将吃剩的部分放在冰箱里。勺子上的唾液可能会污染剩余的食物。先把需要冷藏的食物，先盛出，放入冰箱。扔掉碗里没有吃完的食物。

那么做多的辅食，应该怎么保存呢？辅食保存有两种，冷藏保存和冷冻保存。

1 、冷藏和冷冻的区别？

冷藏室（4°C）也就是我们平时说的保鲜层。冷冻室（—18°C），也就是我们说的急冻。

2 、冷藏或冷冻后的辅食会营养流失吗？

营养肯定比不上现吃现做。但是，只要是冷藏和冷冻过程是科学的，食物的营养价值流失是很少的，所以完全可以给婴儿吃。

辅食储存容器有哪些？

1. 辅食盒

相信辅食盒是很多妈妈的首选。现在市售辅食盒有塑料的、硅胶的、玻璃的材质。也有冰格块的和独立玻璃盒装的。我们从密封性、是否方便拿取、是否可微波加热、是否方便清清洗、是否方便外出携带等方面考虑选择。

其实，辅食盒也可以用冰格或者乐扣乐扣代替，不一定非要买专用的辅食盒。

PS，1.辅食盒上可以贴上个便签纸写下存储时间和日期。

2.有些玻璃器皿在低温下会爆裂，要注意下它是否可以放入冰箱。

2. 辅食储存袋

我挺喜欢用辅食储存袋的，也可以用储奶袋来替代。一方面不占用冰箱空间、方便储存，另外一方面袋子上可标记日期和时间。最好是选择双层夹链条密封的。每次用完丢弃，即干净也便捷。

如何选择辅食容器？

1、容器是不是足够的密封

2、写下存储时间和日期

3、清洗是否方便

4、是否便于外出携带

5、容器容量与食物的容量大小是否匹配

6、材质是不是足够的安全

7、食物是否方便取出，可以选小格子的容器

怎么解冻加热？

解冻冷冻食品的3 种方法 ：

1、也可放入微波炉中解冻，但在解冻后，请立即烹饪食物。

2、将食物提前一晚从冷冻层放到冷藏层，低温会组织细菌的繁殖。

3、将食物好，放在冷水中解冻。

【注意】：不要在室温下对食物进行解冻。细菌可以在“危险区域”生长，温度范围通常在4°~60℃）之间。