一、唾液

唾液其实是牙齿脱矿最大的防御 体系。原因在于我们产生的唾液中天然含有许多 矿物质 。

唾液还是一个重要的 缓冲体系 ，当食物分解产酸，此时口腔处于酸性环境，牙齿的矿物质从牙齿分解到包围着牙齿的唾液中，唾液这时候再发挥自己的缓冲能力，升高pH值，防止脱矿继续进行。

二. 木糖醇

木糖醇是一种甜味剂，不像一般的糖，他 不能被我们牙齿上住着的细菌所利用 来产酸，也就是说导致蛀牙的细菌没办法以它为能量原料继续为非作歹。

而最常见的木糖醇来源就是口香糖，它的作用主要有两个。第一，促进唾液分泌，这个上面已经讲过。第二，减少牙齿上的细菌（细菌吃糖产酸导致脱矿）。

三、好好刷牙

机械性地清除牙面上的菌斑 ，让牙面能更多接触唾液中的再矿化物质，增加再矿化可能。

四、饮食习惯调整

尤其避免常喝 酸性的果汁 ，酸性强的水果 偶尔吃 。少喝碳酸饮料（ 可乐 ）！