红茶一直以性情温和和醇美出名，很多人也是冲着它的这个特点而品尝。不过有些茶友就和小茶君说了，泡红茶的时候总是胡出现苦涩的味道。那到底该怎么冲泡红茶呢，要注意哪些事项呢？今天小茶君就带大家一起来看看。
一、茶具
首先肯定是茶具的选择，因为是红茶，所以推荐大家用盖碗，可以说是绝配了。不管从品饮角度，还是说观赏角度，盖碗都是红茶最好的伴侣。它可以彰显红茶的优雅和红润，而且也可以聚香，不仅适合欣赏透亮的汤色还适合闻到红茶的香味。
二、冲泡比例
在泡红茶的时候，茶和水的比例其实很重要。一些茶友比较随性，想怎么投怎么投，其实这样是不对的。苦涩的原因也在这里，茶水比例不好，是非常容易让好的茶叶口感变成了苦涩的茶。当我们用盖碗泡茶的时候，茶叶应该在4克到5克左右，茶叶太少，则发挥不出红茶的魅力，太多的话则会导致浓，涩等问题。当然了，如果一些茶友喜欢喝重口类的茶叶，可以稍微加大茶叶的量。刚开始喝红茶的朋友，或者平时就喜欢喝淡茶，那么就少放一些。
三、冲泡的温度
泡红茶和绿茶有一些区别，在冲泡红茶的时候，水的温度最好在90度，而且在加水后要立刻把盖子盖上去，这样就可以保持红茶的茶香不那么容易散去。而且在冲泡的时候，也有一定的技巧。那就是要把水壶稍微拿高一点，这样就可以让水倾泄而下，用水流的冲击力使茶叶更加舒展，红茶的色香味在这个时候也会达到充分的散发，喝起来更加的舒服，沁人心脾。
四、坐杯时间
有些茶友不怎么关注坐杯这道步骤，其实它还是很重要的。等级品质比较高的红茶，最开始的3泡茶，6秒就能出汤，在之后就可以延长时间，可以多坐杯5秒再出汤。品质好的红茶，可以冲泡10泡，之后则需要坐杯60秒左右，还是可以喝到红茶的那种味道以及神韵。
在冲泡红茶的时候，注意以上几个步骤，那么你就可以泡一杯美味的红茶，适合自己喝的红茶，告别又苦又涩难喝的红茶。每天我们其实都可以喝一杯红茶，让自己的生活变得更加美好，也可以让自己慢下来，享受生活的小惬意。