想让宝宝吃东西 (想让宝宝品尝到好吃的)

给宝宝加调味品要注意什么,宝宝饮食为什么不能吃调味料

宝宝在母亲体内经过漫长的旅途,从第一次接触这个世界开始,尝到的第一种味道是什么呢?

随着宝宝的成长,又会接触哪些味道呢?

第一口滋味

当第一声哭声,宣告了新生命的开始,宝宝尝到的第一种味道应该是来自于母乳,这是爱的味道,妈妈用自己的爱与辛劳抚育着宝宝,为宝宝提供最均衡的营养,所以0-6个月的婴幼儿建议纯母乳喂养。

随着宝宝的慢慢长大,单纯的母乳喂养已经很难满足宝宝的生长发育,所以6个月之后,应该考虑为宝宝添加一些辅食:

· 6月龄 开始添加泥糊状的食物(如米糊、菜泥、果泥等)。

· 7-9月龄 可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末)。

· 10-12月龄 婴儿可逐渐转为进食固体食物为主的膳食。

然而,有些父母想改变食材的口味,促进宝宝味觉的发育,就会在食物中添加一些调味料,但是经常会发现很多父母添加调味料的方式仅仅是通过自己用口去尝来判定咸淡,这是以一个成人的标准来判定宝宝的添加量,很明显是不合理的,因为宝宝的很多脏器,还没有发育完全,如果没有正确的把握调味品添加的时间及量,会加重宝宝脏器的负担,对给宝宝的成长带来不利的影响。

给宝宝加调味品要注意什么,宝宝饮食为什么不能吃调味料

成长的味道

那么,随着宝宝的成长,宝宝可以接触哪些味道呢?

所需的量又是多少呢?

· 糖 :宝宝的成长中,糖一定是最先接触的,那尚未发育完全的味蕾,早早的就对糖产生了特殊的嗜好,为了满足宝宝的口味,父母会为宝宝的饮食中添加一些糖,若从营养的角度来说,宝宝的辅食中不应加糖,因为糖并不能为宝宝提供任何营养素,但单纯出于口感的考虑,宝宝在6个月后可以在饮食中添加糖,但仅仅限于选用含糖少的辅食。

给宝宝加调味品要注意什么,宝宝饮食为什么不能吃调味料

Tips:摄糖过多的坏处

1. 糖易产生饱腹感,太甜往往容易影响宝宝食欲;

2. 摄入糖过多,易致宝宝对其他口味的排斥,长此以往导致宝宝挑食偏食;

3. 宝宝吃糖过度,容易导致体内无机盐代谢失调,促使肝脏产生大量的中性脂肪,进而增加小儿早期动脉硬化的风险;

4. 宝宝饮食添加过多糖,无形中还增加了肥胖和龋齿的风险。

· 油: 早期的母乳喂养为宝宝提供均衡的营养素,包括脂肪,但随着宝宝的成长,对脂肪的需要量增加,单纯的母乳喂养已不能提供充足的脂肪,所以调味料中出现了油。在6个月之后,宝宝的饮食中可以添加少量油,1-2滴即可,优选植物油,因为有些动物油,会导致宝宝消化不良或者有腹泻可能。

· 盐 :1岁以内的宝宝对钠的需求有限,可以通过奶及其它辅食提供,但宝宝1岁以后,基本的味觉发育日渐成熟,可以适当地添加一点盐来补充钠的含量,且此时对于盐的添加应少量,每天摄入的盐建议控制在2克以内,父母切不可再根据自己的口味来添加食盐,因为宝宝此时脏器的发育尚不成熟,过量的食盐摄入会增加心脏和肾脏的负担,对以后宝宝的成长带来许多不利影响。

给宝宝加调味品要注意什么,宝宝饮食为什么不能吃调味料

Tips:摄盐过多的坏处

1. 过早添加盐,宝宝易养成喜欢吃咸的习惯,长期易发展成挑食;

2. 过早添加盐,易致宝宝摄入钠过量,导致宝宝肾脏负担,增加成年后患高血压的风险;

3. 宝宝若养成吃咸习惯,当心影响宝宝对锌的吸收,或会导致宝宝缺锌;

4. 高盐饮食还容易杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致抗病能力下降。

给宝宝加调味品要注意什么,宝宝饮食为什么不能吃调味料

· 酱油 :酱油的作用在于提升食材的色、香、味,促进食欲,且酱油的盐分含量较高,也可帮助宝宝钠的摄入,但是添加的时间需要注意,应在1岁以后添加,避免肾脏负担,添加量应保持少量,大概每次1-2滴左右;再者,酱油是由黄豆发酵而成,初次喂养添加酱油的辅食,应注意宝宝是否会产生过敏反应,如出现过敏反应,应立即停止酱油的摄入并医院就诊,纠正过敏反应。

· 醋: 食醋属于一种有较强刺激性的调味料,对于具有刺激性的调味料,建议最好等宝宝味觉完全发育再添加,可在2岁以后少量添加,若过早地添加食醋,宝宝的味觉经过强刺激,将会降低宝宝味觉的敏感度,将会有可能培养出一个重口味的宝宝。

· 味精 味精、鸡精是家庭常备的用来提鲜的调味剂,它的成分主要是谷氨酸钠,是一种氨基酸的钠盐,其中钠含量相对较高,宝宝早期摄入会导致钠的摄入增高,加重以后高血压的风险,且味精中的谷氨酸钠可与锌联合形成不易溶解的谷氨酸钠锌,造成宝宝体内锌的丢失,影响宝宝未来智力发育,建议在2岁以前不要添加,2岁之后极少量添加。

· 其它: 除了以上多种常见调味品可以逐步添加外,像葱、姜、蒜等常见的天然调味食品刺激性较强,也要尽量等宝宝肠胃发育比较完善时再添加。而像麻、辣等刺激性超强的调味料,6岁前要坚决杜绝添加,这些对于宝宝的消化系统伤害性极大,严重者可至宝宝口腔、肠道、胃等部位出现水肿、充血甚至糜烂,溃疡等症状。

宝宝的成长,除了放心的吮吸第一种味道之后,以后的每种调味料的添加都要慎重,牢记添加的时间及量,若不必要添加调味料,父母应尽量不要添加,因调味料的本身只是增加口味,对宝宝的生长发育影响很小,若宝宝不爱口味淡,有时父母可以在宝宝的辅食搭配上下功夫,如:将两种或多种食物进行合理搭配,比如白粥中加瘦肉就有甜味了,此外像青菜、红枣、番薯等食物都可给白粥增加甜味。

父母尽管发挥自己的能力,将食物进行搭配,创造出宝宝钟爱的口感。

1、提供热量

2、其特殊的香味能够刺激宝宝食欲

3、有通便的作用

4、蔬菜中脂溶性维生素可溶解在植物油中被宝宝吸收利用。

更多育儿资讯,敬请关注“萌宝派”头条号

扩展阅读:

宝宝辅食添加知多少?你想要的答案都在这里!