紫菜包饭一直很受我家多多的喜爱，因为我让她自己往里放料，她觉得参与了就是她做的了，每次都乐颠颠的跟我做，然后乐颠颠的吃光光。这个也比较省事， 她喜欢玩也喜欢吃，我也乐意给她准备材料，说不定以后我家*妞小**就是大厨呢，从小培养做饭的爱好也不错。
周末或假期的时候，在家里和孩子一起做份简单版的紫菜包饭，锻炼了孩子的动手能力，又解决了一餐饭，还消磨了时间，一举多得哦！
配料：热米饭（大米、糯米、小米）、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、肉松、紫菜、盐、白醋；
制作过程：
1、先蒸米饭，我用的大米、糯米和小米一起蒸的，一共两杯米，大米占五分之三，糯米和小米各五分之一的份量；
2、鸡蛋在平底锅里摊成蛋皮，切条，黄瓜去皮切小条，胡萝卜去皮切小条；
3、这个肉松是现成的，朋友从福建给寄来的，很好吃；
4、米饭稍放凉后盛在一个大碗里，加上适量的盐和白醋拌一下，铺在紫菜上，紫菜要铺在一个竹帘上，比较方便卷。米饭铺好以后就可以让*妞小**往上面放料了；
5、把各种食材都放点，摆好了就可以卷了；
6、很方便就可以卷起来了；
7、切成小段摆盘就可以开吃了；
8、再配个西红柿鸡蛋汤，这就是*妞小**今天中午的午饭了，这么一盘吃光光很轻松，平时炒菜的话，这个份量的米饭那是不可能吃完的！！
如果你家有孩子，趁着假期在家，和孩子一起做做试试吧！！