“进了腊月门,转眼就是年”,腊月作为农历年的最后一个月,虽然这个月堪称一年之中最冷一个月,但是进入腊月也就意味着最受大家重视春节即将来到,又到了辞旧迎新和迎春接福的时候。

1月11日就是腊月初一,到了腊月很多讲究和习俗就开始多了起来,而且这个时候大街小巷都会装点起来,年的气氛也会越来越浓。
腊月来临,提醒:1钱不挣,2样要吃,3事不做,准备迎新接福,来年不受穷。
腊月来临,提醒“1钱不挣”

“好汉不挣腊月钱”,这是民间广为流传的一句俗语,意思是进入到腊月是家人团聚,开始为过年做准备的时候,这个时候本身室外天寒地冻,在外挣钱会有诸多不便,而且也会让家人牵挂。
不挣腊月钱还有一层含义,就是进入到腊月以后,已经不适合出远门去打工,因为到了年终岁尾,本身工作就不会太好找,而且抛家舍业出远门,很有可能不能回家跟家人团圆过年,这说明在过去的一年过的特别不顺心如意,临到腊月才想着出门赚钱,这样也多少会让亲友议论和指点,所以进入腊月最好还是别出远门去打工了。
腊月来临,提醒“2样要吃”
一,咬起来嘎嘣脆的食物
腊月初一在民间也被称作“咬灾节”,也就是在这天大家要吃一些干果或咬起来嘎嘣脆的食物,寓意是跟过去一年的不顺和灾难告个别,图个即将来到的新年能够平安顺遂。
腊月初一可以用来“咬灾”的食物很多,别去爆米花、花生、瓜子、干果和糖豆等,只要咬起来能够出现响声的食物都可以,而且要家人团聚在一起来咬,这样更有氛围感。
推荐菜谱:香辣酥炒鸡丁

1.花生米用清水浸泡后去除红衣,干辣椒剪成段泡发后沥干水分,把花生米和辣椒段中拌入糯米粉,然后入油锅中炸酥捞出即成香辣酥。

2.鸡胸肉洗净后剔去白色筋膜,切成拇指大小的丁,加入料酒、盐、少许酱油、胡椒粉和水淀粉腌制上浆。

3.锅中入油,油温四成热时把浆好的鸡丁入锅滑油,滑至鸡丁变色浮起后捞出控油。

4.锅中留底油爆香葱姜蒜,下入黄瓜丁煸炒出香味,把滑油后的鸡丁入锅煸炒均匀。

5.锅中烹入用料酒、盐、白糖、胡椒粉、一品鲜酱油和水淀粉调的碗芡,待芡汁挂满食材后,撒入炸好的香辣酥即可出锅享用。

二,鸡蛋
腊月是一个祭祀的月份,而且随着离年根越来越近,很多讲究和习俗都将回归,年的味道也将越来越浓,而腊月初一这天吃鸡蛋也是民间传统习俗。
鸡蛋代表着团团圆圆和修补元气,而且还有诸事圆满顺遂的寓意,进入腊月的第一天,别忘了给家人吃鸡蛋,而且在寒冷的腊月里,补充蛋白质是很重要的,廉价又有好寓意的鸡蛋自然不能少。
推荐菜谱:肥牛金针菇宝荷包蛋

1.金针菇切去根部后清洗干净,西红柿去皮后切成小块,肥牛卷自然化冻。

2.锅中入油,锅底撒少许盐,打入鸡蛋煎成荷包蛋,荷包蛋煎至金黄后轻推到锅边,把切好的西红柿入锅炒出汁水。

3.锅中烹入料酒后添汤,大火烧开后转小火,把洗净的金针菇和肥牛卷入锅。

4.煮至锅中汤汁浓稠,肥牛卷变色后,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁,撒入葱花后即可出锅享用。

腊月来临,提醒“3事不做”
一,欠钱不还的事不做
进入腊月以后,民间最讲究的就是不能背债过年,因此从腊月初一开始,就要核实账目,然后把钱物主动还给债主,这样也是守诚信和明礼节的一种表现,否则一个人的诚信都没有了,那么在社会上会遭人摒弃的。
二,贪小便宜的事不做
进入到腊月以后,又到了消费高峰期,很多商家都会打折促销,也有不少商贩会用一些劣质商品通过低价来吸引人,这个时候一定要知道“一分价钱一分货”的道理,不要贪便宜买些劣质商品影响过年的心情。
三,不明白的投资不做
进入到腊月很多人手里都会多了一年积攒下来的闲钱,这个时候也有人来拉人投资,对于这样的事还是谨慎一些为好,不明白的投资不做,把钱存起来至少还能保证本金不流失,而其它投资遇到风险,可能本金都保不住。
腊月来临,又到了辞旧迎新的时候,这个时候除了要保持乐观的心态外,也提醒大家:1钱不挣,2样要吃,3事不做,平平安安迎新年,来年财源广进不受穷。