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2017年的情人节，除了鲜花美酒，才子佳人的浪漫，还有一些让人惊悚的资讯刷屏网络。
来自环球网资讯：“据英国《每日邮报》2月8日报道，牛津大学一名年轻的化学专业博士被发现在合租的公寓内死亡，死因是氰化物中毒。由于担心有毒气体扩散，警察*锁封**了整条街道，人员被紧急疏散。”
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无独有偶.
某国际人士被人将一块湿布捂在脸上，短时间内不治而亡。 但有化学背景的网友表示：能捂脸致死的可能是氢氰酸或麻醉剂。”
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氰化物！众所皆知的剧*品毒**。
喜欢读《名侦探柯南》的人应该都有印象，柯南经常闻一闻死者的嘴：啊，苦杏仁味儿！
这种苦杏仁味的毒药就是侦探小说的常常出现的毒物——氰化物。
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此物究竟为何如此“剧烈？ 让我们来剖析一二。
氰化物有很多衍生物种类。
氰化氢(HCN)是一种无色气体，带有淡淡的苦杏仁味。
氰化钾和氰化钠都是无色晶体，在潮湿的空气中，水解产生氢氰酸而具有苦杏仁味。
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全面来说，氰化物可抑制组织细胞内多种重要的代谢酶的活性。
但与呼吸和组织细胞利用氧相关的细胞色素氧化酶，对氰化物最为敏感。
细胞色素氧化酶是细胞呼吸链中的重要的，必不可少的酶类。
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蓝色部分表示的复合体IV 即细胞色素氧化酶
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氰化物进入人体后析出氰离子，与氧化型细胞色素氧化酶的三价铁结合，阻止氧化酶中的三价铁还原，妨碍细胞正常呼吸。
结果是使传递电子的氧化过程中断，组织细胞不能利用血液中的氧而造成内窒息。
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中枢神经系统对缺氧最敏感，故大脑首先受损，中枢神经系统会迅速丧失功能，继而使人体出现呼吸肌麻痹、心跳停止、多脏器衰竭等症状而迅速死亡。
吸入高浓度氰化氢，可在2－3分钟内呼吸停止，呈“电击样”死亡。
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图中的氰化物以CN- 代表。氰化物可以通过接触皮肤和腔道粘膜、呼吸吸入、口服、注射等各种途径进入人体
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