消化性溃疡包括胃与十二指肠溃疡病，是指仅见于胃肠道与胃液接触部位的慢性溃疡，其形成和发展与酸性胃液和胃蛋白酶的消化作用关系密切。患者的上腹疼痛有下列特点。有慢性疼痛病史，呈周期性发作，每次发作可持续数天或数周。发作一般与季节转变、过度疲劳、饮食失调有关，一般都呈节律性疼痛。进食或内服碱*药性**物都可使疼痛缓解。疼痛性质以饥饿样不适、烧灼痛为多见，亦可为胀痛、刺痛。可伴有恶心、呕吐、嗳气、便秘及消化不良症状。常可出现穿孔、大出血、幽门梗阻、癌变等并发症。溃疡常为单个性，但也可有多个溃疡。
消化性溃疡吃什么食物好
胃和十二指肠壶腹溃疡同时存在时，称复合性溃疡。多见于青壮年。消化性溃疡病病人平时的调养非常重要，首先，生活要有规律，起居作息定时，保证有充足的睡眠，有利于病之痊愈。平时宜吃少渣、柔软、易消化的食物。避免坚硬、油煎类、刺激性食物（酒类、浓茶、香料、辛辣等食物）。少食多餐，有症状时更应注意。常饮用熟豆浆，能帮助溃疡的愈合。
宜进食软质富含蛋白质、维生素和必需微量元素的食物。蛋白质、维生素C、钙、锌是修补组织，平复创伤不可缺少的物质，铁、铜、钴等元素均可治疗贫血；维生素B1可以改善食欲，促进糖的代谢，维生素B6可以防止呕吐，调节胃功能。
不出血期间，宜常食米粥、软面、豆浆、牛奶、奶油。因这些食物可减轻肠胃负担，减少胃肠蠕动和胃酸分泌。
宜少吃多餐，避免过饱或过饥。胃溃疡病病人如果吃得过饱，会使胃窦部过度扩张，胃酸增多，加重病情；反之也一样。因此，应根据个人的病情和条件，除每日三餐外，可再加2～3次含糖较少的糕点或馒头干，尤其可多吃烤馒头干。
因为馒头干经过烘烤后，水分几乎全部蒸发，馒头中的淀粉也变成易消化的糊精，经口腔充分咀嚼后，进入胃内可中和胃酸，减轻胃酸对溃疡面的刺激和腐蚀作用，这样不但能减轻或消除疼痛，而且还有利于溃疡面的愈合。
宜多吃无渣食物，为避免大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物。
消化性溃疡的饮食禁忌
忌各种刺激性食物、饮料，如辛辣食物、酒类、浓茶、咖啡。
忌易胀气难消化的食物，如豆类、干果。
忌多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜。
忌油炸物和腌制品、酸性食物，糖类亦不宜多食。