桃树冻害是指桃树休眠期或生长期，遭遇0℃以下低温而使细胞组织受伤害。桃树冻害是一种生理性病害，近些年，由于天气不正常，此病有时发生，所造成的经济损失巨大。
1-冻害症状
桃树冻害主要危害花芽、花、幼果、枝条、主干和根。花芽受冻害表现为花内花器官受害死亡、花芽干枯。
开花期受冻害，损伤毁坏柱头，影响授粉受精，不能座果；幼果期遭遇冻害，幼果授粉还后表现为萎蔫、皱缩，最后脱落；
枝条受冻害主要发生在弱枝及有伤口的枝条，受冻害后枝条皮层失水、褐变、干枯；
根系受冻害，主要发生在浅层根，受冻后毛细根、细根死亡，严重者粗根、大主根也有死亡，引起地上死枝、干腐、甚至死亡；
主干受冻是最常见的，也是危害最大的，主干受冻害时，韧皮部变为浅褐色，随气温回升，迅速变为深褐色、腐败，有酒精味，发展到木质部，木质部也变为深褐色，逐渐向深层发展，形成层破坏，轻者局部坏死，树上部分枝生长缓慢，叶子枯黄或死枝，严重者树干皮层一圈鼓起，主干形成一圈破坏，枝叶回缩，地上部死亡。
2-预防措施
（1）花前灌水，能降低地温，延缓根系活动，推迟花期，而在冻害前灌水，可预防和减轻冻害。
（2）树干涂白，花前涂白树干，可使树体温度上升缓慢，延迟花期3-5天，避免或减轻霜冻危害，而且还可以防治一些病虫害。
（3）熏烟防霜，熏烟是果农常用对付冻害的方法，也是比较有效的方法，这次冻害，生烟堆数至少每亩5-6堆，均匀分布在各个方位，这样能减少土壤热量的辐射散发，起到保湿效果，同时烟粒能吸收湿气，使水汽凝成液体而放出热量，提高地温，减轻或避免霜害。桃树园内熏烟对-2℃以上的轻微冻害有一定的效果，如果低于-2℃，防效则不明显。
（4）在花前和初花期使用萃丽1500倍+佳园多彩5000倍，提高桃树的抗性，预防倒春寒！
3-补救措施
提高座果率方面
（1） 进行人工辅助授粉，对受冻较轻的花进行2-3次授粉，
（2） 同时喷施萃丽750倍+萃镁肽硼1000倍+白糖，起到减轻冻害和提高坐果率的作用，还可以尽快恢复树势，提高树体的抗病能力。
（3） 冻害严重的，可以利用腋花芽结果，可弥补部分产量。
4-病虫害防治方面
桃树腐烂病、冠腐病病菌长期潜伏在桃树枝干表皮或者受伤组织中，树体健壮时不表现出症状或造成局部流胶，桃树遭遇冻害后，皮层组织腐败，这就为病菌提供了极其有利的的条件，其迅速感染、繁殖，寒流过后气温回升快，又为病菌提供了适宜的温度条件，使得病害迅速蔓延，造成死枝、死树甚至毁掉整个果园。
定要做好萌芽前的清园清园，卡白400倍+敌杀死1000倍，降低病虫害基数。落花后使用永福2000倍+萃丽1000倍，可以形成药膜，保护好叶片和幼果不受病菌的侵染。同时温度迅速回升，各种虫害也开始大量繁殖，这个时期正是蚜虫防治的关键时期，使用套装的亩旺特，可以有效的防治蚜虫的爆发。
5-合理修剪回缩
经历过低温的受害枝、叶、果，短期内不要急于修剪或摘除，应采取晚疏果、多留果的方法，保留未受害或受害轻的果实，保证多结果、结好果，挽回霜冻造成的损失。同时对树体要拉枝开角，控制营养生长，让其自然恢复。5月中旬对霜冻造成危害且不能恢复的枝条应及时剪除或回缩到健壮的部位，促使其重新萌发抽枝。
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