“每天小酌2两酒，人生快活似神仙”。
白酒是中国的传统饮品，从古至今，一直深受人们的喜爱。但如今每逢夏季，人们在喝酒时，却纷纷另寻新欢。
因为很多人觉得，夏天与“冰镇啤酒”是绝配，每天下班来一瓶，那股凉爽直接从头到尾，让人享受至极。
但你知道嘛，冰镇啤酒虽然喝着一时爽，但对身体却有着十足的“负担”。
因为夏季经常开空调、食冷饮，若是再经常饮用冰镇啤酒，就会导致体内寒气堆积，从而使身体出现各种“负面状态”。
而白酒却不一样，一口下去，那股冲劲直让人浑身热腾，有着舒筋活血、缓解疲劳的作用。
所以夏季喝酒，宜饮白酒。
不过，白酒虽好，但其中的讲究也是极多，因此，建议牢记“2喝3不喝”，早知早受益。
一：不与啤酒混饮
有人喝酒时，总喜欢将白酒与啤酒混饮，觉得这个喝法很“时兴”。
但你不知道的是，不论是白酒还是啤酒，都是“酒精”饮料。而酒精具有刺激性，平时单独喝白酒时，由于酒分子和水分子缔合紧密，酒中蕴含的酒精被缓慢分解，对身体倒也没啥影响。
但是一旦混合啤酒后，两者就会发生冲突，致使酒精加速分解，让人更容易醉酒，甚至于，还会出现各种难以预料的后果。
二：不喝冰镇白酒
吃冰镇水果，喝冰镇饮料，炎炎夏日，万物皆可被冰镇，因此有很多人对白酒也下起了手。
但是它和啤酒不同，白酒中的成分更为复杂，除了水和酒精外，还含有丰富的酸酯醇醛等酒类芳香物质。
这类物质在常温下，是一直保持平衡的，但一旦冰镇后，就会导致这类物质析出、失衡，从而损失白酒原有的口感、风味。
三：不喝香精酒
香精酒完全是由高纯度食用酒精，加水稀释后，勾兑成香精香料（添加剂）而成。
这种酒不仅口感差，饮后还很容易上头，并且其中蕴含的各种添加剂成分，还会对身体造成各种隐患伤害。
注意了上面这“3不喝”后，想必大家在喝酒时，都能正确的饮用白酒。那么接下来再看看“2喝”。
1、喝纯粮酿造的白酒
大家不止要喝粮食酒，还要喝优质粮食酿的酒。
有道言“酒是粮食精，越喝越年轻”，作为中国传承千年的酒文化，自然有其的道理。
由粮食通过发酵蒸馏而得的白酒，酒中的芳香物质更多，像酱香型白酒，酒中的芳香物质最多达1500多种，因此它被人称为“健康酒”。
而这一切都离不开“优质粮食”为前提。
像茅台酱酒所使用的“红缨子高粱”，便含有一种独特的“单宁”成分，这种成分，是酱酒典型风味的重要组成物质。也正是有这种成分的加持，茅台酒方才有了如今的成就（互相成就）。
2、等级为优级的纯粮酒
“优级酒”是在纯粮食的基础上，挑选出得更为优质的白酒。
因为白酒等级是根据酒体的风味、口感、质量等等条件，综合评定的，而优级，是白酒等级的最高级（优级>一级>二级）。
那么优级酒到底好在哪，咱们以这款优级坤沙大曲酱酒“木台厚道酒”，来给大家详细说说。
首先优质粮食是必要条件，这款酒选用的原料便是红缨子高粱，与茅台用料同宗同源，这也使得其酒更为醇厚。
其次便是工艺，这款酒的酿造人是冯小宁，她是茅台老厂长李兴发的弟子，所以这款酒也是以茅台工艺为标准，耗时长达1年酿造而成。
并且经过复杂工艺的锤炼后，其酒还会以5年为周期的陈藏，来让酒体充分老熟，并将酒中杂醇挥发殆尽后，方才入市。
如此，经历长达6年的酿造后，这款酒方才一成便被评为优级。所以，大家喝酒照着优级喝，保准没问题！
最后，你觉得夏天喝白酒好，还是喝啤酒好呢？说出你的理由，一起讨论一下吧。