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饺子皮只是包饺子用，还有很多新的吃法，今天咱们就用饺子皮做个好吃的葱花小油饼，超级简单，现在开始制作了！
准备一点小葱，放上油，盐，五香粉给它调一下味。
准备3个饺子皮，两个上边放上小葱，然后把它们叠起来，没有放小葱的放在最上边。
三个叠在一起，边缘用手按压一下。
用擀面杖擀成椭圆形的薄饼。用刀在上边划几条，两头不要划断。
从一侧把饼卷起来。
卷好的饼旋转一周再给它卷成圆形，收尾处给它放到下边
放到案板上用擀面杖擀成小圆饼。
电饼铛里边儿先倒点油，然后把我们做好的小饼放进去，这些小饼的要给它多翻几次面，两面都煎成金黄可以出锅啦。
好啦，饺子皮葱花小油饼做好了，这样做出来的小油饼，颜色金黄，特别的酥脆层次比较多，香酥可口。
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