文/荔枝妈妈育儿经
中国农业大学的姜微波教授曾经对北京的抽检食品做过科学的数据分析,150个不合格的安全批次中,70%是零食。
大家都知道,不健康的零食对人体的危害十分严重,轻则影响食欲,引发肠胃不适,重则甚至会影响生命,是个不容忽视的大问题。而幼儿的身体素质本就不如成年人,身体各方面机能还没发育完善,又是零食的主要消费者,所以家长务必要重视这个问题,不要让不健康的零食毁了孩子的一生。
2007年,云南省有四名小学生死于油炸干吃方便面中毒;2009年,哈尔滨的三名小朋友因为食用辣条出现抽搐的现象;2015年,上海的一名孩子因为零食中的添加剂超标,引发了肾衰竭……因为不健康零食而影响孩子健康的报道屡见不鲜。

一、不健康零食的危害有哪些?
1、人工色素超标。
很多厂家因为孩子对鲜艳的色彩比较感兴趣,所以在零食中添加了大量的人工色素,在外形上达到吸引孩子的效果。但是如果孩子长期摄入大量的人工色素,就会引发腹泻等肠胃问题。相比较而言,天然色素的成分更安全一些,但是价格较高,所以宝妈在购买零食时,一定要注意分辨。
2、防腐剂过量。
为了害怕库存太快腐坏,所以零食厂家总是在里面添加很多防腐剂,比如苯甲酸或者亚硝酸盐这些化学物质。这些防腐剂即便对成年人也有着严重的伤害,将会损害人体肾脏的健康,更何况孩子正在长身体的时候,这种伤害就会变得更加厉害。

3、高糖高油。
为了追求口感上的美味,零食制造厂商会在其中加入大量的糖精和植物奶油、植物黄油。这些东西都会引发肝脏代谢问题,甚至对小孩子的智商也会有着严重的损害。尤其是碳酸饮料,如果长期大量饮用,就会引发肥胖、缺钙等不良影响。
4、不健康的制作环境和原料。
许多小厂商为了追求高额利润,采用的都是腐烂变质的食材原料,生产环境更是一言难尽,充斥着苍蝇和蚊虫。这种厂商生产的零食,极有可能会引发食物中毒,危及孩子的生命健康。

二、家长应该怎样让孩子聪明的吃零食。
并不是所有零食都是洪水猛兽,中国营养学会的杨月欣主任认为:“零食可以适当、合理的食用,家长要让孩子健康的享受零食。”
1、健康零食的种类。
低糖低脂低盐的零食可以经常食用,比如低糖水果、没有处理过的坚果类、低糖甚至无糖的奶制品、豆制品。这些不但不会对身体造成损伤,反而还能提供孩子成长中所需的营养。
还有一些营养含量十分丰富的,但是糖份和脂肪占比较高的零食,比如牛肉干、巧克力,果汁、蛋糕……可以让孩子偶尔食用。

2、控制孩子食用的分量。
小孩子往往没有自制力,喜欢的零食恨不得一下子吃够。这时候就需要家长做好管控,不要看见孩子爱吃,就让他随便吃。而是要合理的安排,控制食用的分量,一次吃一点尝尝味道就好。
3、食用后记得漱口。
零食中基本都会含有糖和盐,也会产生一些食物残渣,会对孩子的牙齿造成一定的损伤。在孩子吃完零食后,家长要记得用温水帮孩子漱口,养成良好的生活习惯,这样才能保护好宝宝的牙齿。

三、孩子因为爱吃零食不爱吃饭怎么办?
1、控制孩子吃零食的时间。
人的胃口有限,如果在饭前给孩子吃了零食,那么到了吃饭的时候自然孩子就吃不下去了。所以家长应该在两餐之间给孩子吃零食,间隔要在两个小时以上,也就是说,饭前饭后的两个小时内,都不要给宝宝吃零食,不然零食在胃中消化不完,一定会影响孩子的食欲。
2、在饭菜花样上下功夫。
孩子爱吃零食,很大程度上是因为零食的造型可爱,或者是口味更重一些。这就需要宝妈们积极锻炼自己的厨艺,在饭菜上多多借助卡通模型,把饭菜做的色彩鲜艳搭配合理,宝宝自然就会对饭菜产生兴趣。若是每天都吃差不多的饭菜,别说孩子了,就是大人也很容易就会感到厌烦。
零食中往往含有很多调味品,宝妈们应该在日常饮食中,注意养成孩子清淡的口味,这样才能从根本上引导孩子不想吃哪些不健康的零食。

3、不要拿零食作为孩子表现好的奖励。
有些家长买了零食回来,因为害怕孩子偷吃,所以总是藏了起来,等到孩子表现好才拿出一包作为奖励。这种方式是不正确的,孩子会因此认为,零食肯定是非常好吃的东西,不然为什么会是奖励呢?反而会引起孩子对零食的兴趣。
4、家长做好榜样。
许多宝妈自己就是零食的热爱者,每次都买一大包放在家里,一边追剧一边吃零食,不亦乐乎。其实这样会对孩子造成非常不好的示范作用,因为孩子是没有判断是非的能力的,他们看到妈妈如此爱吃,自然也有样学样的想吃。如果此时家长自己吃却不给让孩子吃,就会在孩子面前丧失可信度,以后别的方面的管教,孩子可能也不会听了。

总之,零食可以给孩子适当的食用,只要家长细心把好关,掌控好份量和种类,零食也能给孩子带来有利的影响。
但是有一些家长认为,吃吃零食也没什么,生病的只是极少数,自己小时候天天吃垃圾食品,也照样长得很健康。这种侥幸心理绝对不能有,在教育孩子的问题上,家长的态度十分关键,万一因为父母一时的放纵,造成了什么悲惨的后果,那将是一个家庭的不幸!
你家里的孩子爱吃零食吗?你又是如何应对的呢?欢迎下方留言分享。