大家都知道，西医和中医都有各种的治疗的特点好处。在治疗肝胆方面，有些西药的效果好，但是有的病人反应副作用大。 华佗国医馆的周嘉善主任介绍到：中医是从整体出发,对症下药.组方灵活多变.不像西医只有降酶,抗病毒治疗.而且西医对肝功能和病毒含量正常的病人没有特效治疗方法.
常见的 肝炎来说，部分可发展成肝硬化，甚至肝癌，对健康威胁之大，甚至危及生命。乙肝大三阳，小三阳。小三阳是乙肝病毒复制的“冬眠期”，病毒几乎无复制，肝硬化功能异常，是感染了乙肝病毒，也会像大三阳一样在体内不断复制（HBV.DNA）阳性，可血清转氨酶升高，而导致乙肝。
中医在治疗方面发挥了它的特长了，在保护肝脏，恢复肝功方面独特疗效，有明显的保肝降解功效，能抑制肝纤维化（肝硬化）降低门脉高压，减少肝癌发生。治疗目的是彻底清除体内的乙肝病毒，抑制病毒复制，延缓和减轻肝脏损害，避免肝硬化促进肝细胞再生，直至恢复
中医治疗不是单纯抗病毒，是一个综合调理过程，是对人体的五脏六腑，相生相克的整天治疗，正气存内，邪不可干，是以疏肝，揉肝，解郁滋养肝血，健脾化毒，见肝之病，首先实脾，全面调理人体脏腑功能
中医治疗肝胆食疗的方法-法则是“寒者热之，热者寒之，虚则补之，实则泻之”。
1.中医对饮食宜忌分为食忌和药忌两类。病症的饮食宜忌是根据病症的寒、热、虚、实，阴阳偏盛，结合“食物”的五味四气的升降、浮沉及归经等特性加以确定。例如中医认为肝病患者属热证，宜食寒凉食物，忌食温燥伤阴食物，食用烟、酒、肥腻、油炸食物等于火上加油，生湿助火，对病不利。服药宜忌：肝病患者在服药期间对某些食物禁忌，称为服药禁忌，也常称为“忌口”。除了个别中药，如人参忌萝卜，芥子，薄荷忌鳖肉，麦冬忌鲫鱼等有特殊要求外，一般均无需忌口。
2.肝胆病患者不宜进食“发物”。顾名思义，“发物”就是某些可使病性加重或使旧病复发以及降低疗效的食物，故不宜食用。对于肝胆病患者，常被认为是“发物”的有海货类、笋和辛辣刺激类及鸡头、猪头、牛肉、羊肉、鸡等。实际上，所谓忌“发物”，根据不同的性质、不同的疾病，“发物”是不一样的。别人的“发物”不一定就是自己的“发物”，这个病的“发物”不一定就是那个病的“发物”。结合自己的疾病客观地注意饮食的宜忌，否则就会降低食欲，使必要的营养素摄入不足，不利于身体的康复。
3.肝胆病患者所选食物应有利于修复受损的肝细胞和肝功能恢复，具有抗纤维化作用（防止肝硬化），选用含蛋白质、氨基酸种类多（特别是必需氨基酸）、碳水化合物、多种维生素和无机盐及微量元素等的营养物质。
南昌中医看肝胆病找周嘉善-江西华佗国医馆
周嘉善 79岁，主任中医师 省级名中医 著名肝、胆病首席专家
中国中医药学会内科分会、肝胆病专业委员会第1至10届学术委员，临床经验近50年。
擅长治疗：病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化腹水、肝癌及各种肝胆病、慢性胃炎、胃溃疡病、高血脂、糖尿病、高血压、动脉硬化、高尿酸血症等。
坐诊时间：周一到周五、周日上