菠菜素有“营养模范生”之称，不仅有营养价值，也有医药价值，我国也是菠菜的出口大国。但是菠菜种植户也经常会遇到菠菜在生长过程中叶子发黄，究竟是哪里出了问题呢？我们一起来了解一下。
1、自身生长：如果是叶子叶腋底层处长出新根，而导致菠菜叶子变黄，这是一种正常现象，是新陈代谢，这种情况可以不用担心。
2、种植土壤：如果菠菜叶子不是从叶腋底层处长新根而导致变黄的，则多半是因为土壤土质不好、透气性差等导致菠菜生长不良出现黄叶；此时要对土地进行翻新，增加土壤层的透气性。
3、施肥问题：一是氮磷钾搭配错误，菠菜满足的氮磷钾元素比例为2：1：3；二是忽视了微量元素肥，如铁、锌、锰、硼等微元素；三是可以增施一些叶面肥，增加养分，防止叶子变黄。
4、浇水：在菠菜种植的过程中，如果浇水量过大，则会使菠菜根部因为缺少氧气生长不良而因此叶子变黄，这时可以在浇水的时候插一根树棍进土壤，看看菠菜的根部是不是缺少水分，如果土壤处于湿润状态，就不用再浇水了。
这里是一些防治措施建议
1、增强抗病性能：可以进行施肥，增施磷、钾肥、生物菌肥，可以提高菠菜的抗病能力，使菠菜健康成长；
2、改善土壤性质：若是土壤性能不好，保水保肥能力降低，透气性下降，可以多施有机肥和生物肥来改善；
3、合理浇水：在种植时要选择通风好的地势，遇到干旱时节要过给菠菜浇水，这样可以减少菠菜叶子发黄。
资料来源：河北科技新闻网