炎炎夏日
又想瘦的多
又想不出汗
我不信只有我一个人这么想
但是据说好像真有这种让人
躺着吃着就变瘦了的产品
相信大家也没少在朋友圈看见这样的广告
一包在手，线条我有
几勺下肚，不用跑步
没错，就是近期风靡又大火的代餐
很难让人不心动
大手一挥“买买买”
好了，恭喜你（不是）已经上当了
1、代餐到底是什么
顾名思义
代餐就是用来替代正常食物的产品
但是你不知道的是
真正的代餐起源于医院
将食品按照科学比例制作成粉末或糊状
供术后或者胃部及肠道疾病患者食用的
也就是说，不是供正常的人类食用的
市面上的代餐产品很多
有代餐粉，代餐果汁，代餐奶昔等等
现今市面上五花八门的代餐产品
主要配料大都是
大豆蛋白（牛奶蛋白）、果蔬纤维、魔芋粉等
并添加各种复合维生素
打着低热量、高纤维和较强饱腹感的卖点
2、代餐的种类
01
奶昔派
代餐奶昔
其实就是在酸奶中加入了一些麦片或者水果等
以增加口感
或者直接冲奶昔粉
然而，这是典型的不平衡饮食
虽然酸奶、水果、麦片是我们平时推崇的健康食物
但是只能作为辅助食品
补充身体容易缺乏的维生素、矿物质和膳食纤维等
还有与奶茶品牌联名的奶茶味代餐奶昔
美名其曰“喝奶茶也能变瘦”
但是专业数据表明
一瓶奶昔下肚
热量几乎等同于半斤米饭
饱腹感还不如米饭
02
杂粮米糊派
很多人以为杂粮谷物就是绝对安全的
但其实问题也不容小觑
胃部是我们消化的重要器官
就像一个洗衣机一样，
吃进去的时候都是在胃搅拌混合的，
如果只吃糊状食品，真的削弱了胃工作的能力
很多代餐产品的GI值往往比正常食物更高
所以如果你饿了就吃代餐粉
真的会有发胖的风险
03
饼干派
很多代餐饼干都会打着
“高膳食纤维”、“高纤消化饼干”的名号，
因为膳食纤维可以增强饱腹感、
延缓餐后血糖上升、促进肠道蠕动。
然而，膳食纤维往往口感粗糙，难以下咽，
所以（不良）商家往往会在高纤维的代餐产品中
加入大量的甜味剂、香精，还有油脂。
别说减肥瘦身了。越吃越胖真不是黑。
3、代餐到底有没有用？
严谨的说，如果严格按照要求吃，会瘦！
因为所摄入的能量确实很低。
拿一个55kg正在减脂期的女孩举例，
每天的最低饮食摄入量是1300kcal
（这个量是保证我活着的最低量了）
代餐类食物每一餐给我提供能量
约在150kcal~300kcal之间，
即使再吃一些蔬菜水果，
全天摄入能量
也低于我的基本代谢的能量1300kcal
由于长期处于热量不足的状态
人体会自动降低基础代谢
千方百计地把摄入的能量转化为脂肪保存起来
造成的结果就是
一旦恢复正常饮食，就会反弹得更加厉害
的确，在治疗肥胖患者时
代餐食品能够起到良好的效果
这一点在医学界早有先例
但是，这里所说的“肥胖”指的是“病理性肥胖”
而不是“照镜子时没来由地觉得自己很胖”
想要控制体重
短期内用代餐替代一天中的一到两餐并没有什么问题
但长时间只靠代餐为生
那就只能说是“走火入魔”了
4、代餐产品的危害
根据中国营养学会 2016 版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的说法，成年女性每日推荐摄入能量为 1800kcal。
但许多代餐食品仅能提供200-600kcal的热量，即便再额外加上蔬菜水果，摄入的能量也远远达不到基础代谢的标准。
如果把代餐食物作为主要食物，会导致能量不足、营养不良等问题，尤其结合大量运动后的热量消耗，会加剧营养不良，导致训练者意志力的崩溃，无法长期坚持锻炼，进而影响身体健康。
或许，这些代餐的魅力就在于营造一个美好的幻觉：
瘦身不需要付出那么多辛苦
只需要吃上一口减肥食品
就能轻轻松松变得更瘦、更美
但幻觉终究不是真实
那些看似毫无代价的事物
却总会让人付出最多的代价
与其沉迷在一个又一个的幻境里不能自拔
倒不如认认真真地对待现实生活
那些所谓的代替正餐减少相当于
“跳健身操1小时47分钟、游泳1.1个小时、骑自行车2.2个小时的卡路里”
不过就是广告商的文字游戏
将输出量等量换算成输入量
请减肥的小伙伴们认清这个事实：
在当前的科技技术下，“+”是不可能变成“-”的
代餐高价作用小，偶尔轻断食，不可常依赖