鸡蛋、面包、蜂蜜……这些稀松平常的食物，却可能是另一群人碰不得的。
轻则打喷嚏、流鼻涕，严重的引发哮喘、大面积皮疹，最严重的，甚至会窒息、休克，处理不及时会危及生命……
TA们就是“过敏人士”。
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什么是过敏？
过敏是一种特殊的病理性免疫反应，它表现为当机体通过吸入、食入、注射或接触等各种途径，接受某种过敏原后， 可出现某一组织或器官，甚至全身性的强烈反应，引起多功能障碍或组织损伤。
常可表现为全身皮痒、水肿、剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻甚至引起休克等。
图源：电视剧《爱情公寓》张伟过敏
02
那啥是过敏原？
诱发过敏反应的物质称为过敏原。
多数过敏原并不是细菌或病毒，而是鲜花、牛、面包、豆制品等。可以说过敏原无处不在，而我们却无法消灭它们。
按进入体内的途径主要分以下几类：
•吸入性过敏原，如：花粉、柳絮、粉尘、螨虫、动物皮屑、油烟、油漆、汽车尾气、煤气、香烟等。
•食入性过敏原，如：牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛羊肉、海鲜、动物脂肪、异体蛋白、酒精、*品毒**、香油、香精、葱、姜、大蒜以及一些蔬菜、水果及某些药物如抗生素、磺胺等。
•接触性过敏原，如：冷空气、热空气、紫外线、辐射、化妆品、洗发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化学用品、塑料、金属饰品（手表、项链、戒指、耳环）、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。
•注入过敏原，如：青霉素、链霉素、异种血清、昆虫毒液等。
在上述常见的过敏原中， 吸入物和食物是最主要，也是最容易引起过敏反应的物质 。
此外，受精神紧张、工作压力、微生物感染、电离辐射、烧伤等生物、理化因素影响 使结构或组成发生改变的自身组织抗原，以及由于外伤或感染而释放的自身隐蔽抗原，也可成为过敏原 。
值得一提的是，这种对特殊过敏原的特殊反应只出现在少数人身上，对于大多数人来说则是无害的。
03
不是你一个人会过敏
近年来，过敏疾病发病率逐年持续上升趋势，30年间增加了4-5倍。
过敏疾病患者约占总人口1/3 ，15%~20%的人在一生中至少发作过一次*麻疹荨**， 70%的过敏患者是儿童。
04
哪些人容易得过敏疾病?
过敏反应可见于任何年龄段人群，不同年龄会因不同的过敏疾病而发病率差异很大，如 特应性皮炎85%以上在5岁以前发病，支气管哮喉在10岁以前发病者占33.7% ，还有报道10岁前发病者占62.6%。
总体上， 儿童和青少年是过敏疾病的高发期 。
婴儿期主要出现的是食物过敏，可以引起皮肤湿疹、肠道症状如呕吐、腹痛、腹泻等；1岁左右以后上述症状大部分消失，开始出现呼吸道的咳嗽、喘息或鼻炎的症状，过敏疾病的发病率在两性间无明显差异，至少50%的患者有家族史。
05
过敏疾病都有哪些?
常见的过敏疾病主要有支气管哮喘、变应性鼻炎、*麻疹荨**、湿疹、过敏性紫癜、药物过敏、食物过敏、过敏性休克等。
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儿童过敏可进行免疫接种吗?
现在所应用的疫苗是相当安全的，但疫苗中的成分会存有一小部分在儿童中诱发严重的过敏反应， 其中99%的病例会在接种后2小时内出现过敏反应 ，表现为*麻疹荨**、水肿、鼻充血、呼吸困难和呕吐等。
有疫苗过敏反应病史或有高危过敏因素的儿童 应进行常见疫苗成分的过敏原检测 ，对疫苗里常见成分过敏的患儿应选择不含这些成分的替代疫苗进行免疫接种。
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过敏有得治吗？
世界卫生组织 （WHO）推荐的过敏疾病治疗的最佳组合为:
正确诊断和避免接触过敏原
过敏原是过敏疾病发病中的关键因素。提倡明确诊断后，避免接触过敏原，减少发病。
适当服用对症治疗药物
但不能治本，只能减轻或缓解症状，一旦停药，症状再次出现。
标准化的特异性免疫治疗
特异性免疫治疗也就是脱敏治疗，是目前唯一能改变免疫机制的对因治疗方法，可以阻断和防止新过敏的发生。
主要是通过皮下注射逐渐增加剂量的过敏原达到最佳剂量，并维持该剂量治疗一段时间 （一般3-5年），使患者的免疫系统趋于正常。能够逐渐“适应外界的过敏原”，以达到使过敏症状减轻或消失的目的。
