做一碗爽滑花生露,营养一个冬季

食材准备:100g花生、250ml牛奶、500ml白开水、白糖50g左右

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1、 烧开一锅水,放入准备好的花生,煮3分钟。

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2、 煮好的花生迅速放入凉水中,泡一会,轻松去皮。

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3、 将牛奶和去皮花生放入料理机,第一次搅打。

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4、 用一个细网筛子将第一次打好的花生过滤,剩余的花生渣与250ml白开水放入料理机。

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5、 第二次过筛,将剩余的花生渣与250ml白开水放入料理机搅打。

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6、 将花生浆倒入锅里,加入适量砂糖,小火煮开。有奶皮后关火,晾到温热。

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7、 完成。温热或者冷藏都很可口哦!

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