现在是全民纷纷对抗病毒的时刻，网上很多人纷纷晒出了对抗病毒的绝招，药物抢购成了现在刷爆网络的主题，很多人在抢购维生素C片，因为他们说维生素C可以抵抗新冠病毒及奥密克戎病毒的感染，也有专家建议多吃含有维生素C的蔬菜和水果，这样可以提高机体的免疫能力。维生素C到底能不能帮助抵抗新冠病毒及奥密克戎呢？今天，黎医生就来聊一聊这个问题。

维生素C的营养价值

维生素又名为L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，除类药物维生素C外，水果和蔬菜中含量丰富。

维生素C的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风、保护牙齿·和牙龈等。另外，据资料记载坚持服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。所以，很受女性的喜欢。

此外，维生素可以降低胆固醇的含量，增强免疫力，增加毛细血管弹性，促进创伤和手术切口的愈合，防止感冒，促进生长发育，防止慢性汞、铅等金属性中毒，防止衰老，预防肿瘤等。所以，维生素的功效具有一定的范围，促使人们有意识服用维生素C。

维生素C的药理作用

1，参与合成：维生素具有参与合成胶原蛋白的作用。如体内维生素C缺乏，胶原蛋白就不能正常合成，导致细胞连接障碍。我们人体是由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，生成结缔组织，构成身体骨架，保护我们身体的各个器官。

2，治疗坏血病：维生素C参与胶原蛋白的合成，促使细胞连接生成结缔组织构成身体骨架，保护我们身体各个器官。如果体内维生素C不足，微血管就容易破裂，血液就会流到邻近组织及皮肤表面，则会产生淤血、紫癜等；会引起身体的疼痛和关节胀痛。严重缺乏者会在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面都有可能出血的现象，甚至发生死亡。

3，预防牙龈的萎缩、出血：我们健康的牙齿是紧密包住每一颗牙齿的。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、维生素C时牙龈就会出现萎缩、出血的现象。

维生素C是略带酸性的药物，它具有有助于巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，因此对牙齿、牙龈都是有益的。

4，预防动脉硬化：维生素可以促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

5，抗氧化：维生素C可以释放抗氧化剂，防止自由基对人体的伤害。

6，治疗贫血：维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

7，防癌：体内含有丰富的胶原蛋白可以防止癌细胞的扩散；维生素C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成前致癌物亚硝胺。

8，可以提高人体的免疫力：维生素C可以增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。

大量维生素C有什么危害？

维生素C正常摄入是体内正常的生理维生素，但是，如果大量服用就会具有一定的中毒风险。 最明显的表现就是可能会出现尿路结石， 因为服用维生素C后就会转化为草酸代谢出去，就会可能增强结石的风险，还会造成停药后坏血病，半胱氨酸炎结石，还可能会导致头痛、尿频、腹泻、恶心、呕吐等。可能还会造成一些其他的慢性疾病的发生。

因此，维生素C虽然具有很好的治疗功效，但是也不能长期服用。以免引发一些疾病的发生。