“春天里来百花香”
春天的野菜,也很鲜嫩哟~

这是大自然在春天
送给我们的第一份礼物
是杯来盏往间的健康味道
带着田园的清新,
化身寻常餐桌上可人的一抹绿,叫人心动!

各位喜欢挖野菜的小伙儿伴
一起去户外挖野菜吧!

今天小编搜集了鲅鱼圈周边适合挖野菜的地点
送上美味野菜品种推荐,还列出了吃了会中毒的野菜。
带着这条微信去踏青挖野菜,绝对给力~

挖野菜地点推荐
其实,在路边、小区里、操场边,我们随处可以见到野菜。但是去路边挖野菜不卫生而且危险,小区里挖野菜也很危险,大多花菜树木都喷洒了农药。所以,小编建议您去爬山或者到户外公园顺便挖野菜,风景优美野菜又多,一举多得。
青龙山

大家伙注意了这个可不是咱圈里青龙山公园哦~
青龙山坐落于辽宁省盖州市熊岳古城东五公里处的陈屯镇境内,它东依千山余脉,西临渤海之滨。距鲅鱼圈20公里,沈大高速公路10公里,长大铁路5公里,交通十分便利。青龙山险峰奇石古松相映,奇花异草斗艳,韵味纯朴而绝少雕饰,是辽东半岛最完好的古松林保护地,被评为辽宁省国家级森林公园。带上家人或者约上朋友,一起登高踏青,观赏青龙山的风景,顺便挖野菜。俯仰皆是风景,是不是感觉轻松又惬意呢?
盖州赤山风景区

赤山风景区位于盖州市万福镇东,罗屯乡与矿洞沟乡交界处。距盖州城40公里,距营口市75公里。占地20多平方公里,地势东高西低,东部和东南部为高山和丘陵,赤山以峰奇、洞异、泉清、石怪、寺古而著名。
雪帽山风景旅游区

雪帽山为“辽南名山”,又称雪帽山风景旅游区。位于营口盖州市九寨镇三道河村,海拔879.8米。由谷口入山,山势雄伟多姿,处处引人入胜。
步云山

步云山为长白山系,千山余脉,在辽宁庄河市西北,北坡位于营口市境内,隶属营口市矿洞沟镇,南坡在庄河境内,属于步云山乡管辖。步云山海拔1130.7米,是营口与大连两市的界山,同时也是两市境内最高峰,号称辽南第一峰的步云山。这里山势险峻,层峦叠嶂,怪石嶙峋,气势磅礴。
熊岳植物园

熊岳植物园是我国植物园林中建园最早、引种北方树种最全,在国内外具有一定影响力的树木标本园,素有“亚洲袖珍标本园”之称。熊岳树木园,已成为我国北方保存燕北地区木本植物种质资源较全的树木园之一。
美味野菜推荐
这些野菜最好吃,最近就能挖得到
NO.1 蒲公英(婆婆丁):

主要功能是清热解毒、消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。焯过后生吃、炒食或做汤都可以,还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
NO.2 薤白(小根蒜):

薤白是一种可以抗菌消炎的天然菜品,鲜菜择洗干净、蘸酱、做汤、做馅或炒食均可,还可以腌制成酱菜或咸菜。
NO.3 猫耳菜(猫耳朵、木耳菜):

猫耳菜的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以又叫木耳菜。比较适合做汤吃。
NO.4 荠菜(荠荠菜):

南方普遍种植,北方仍作为野菜食用。所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”,说明其营养价值很高,还可入药,具有明目、清凉、解热、利尿等药效。
这些野菜要等一等,五六月份才能采
NO.5 曲麻菜(苣荬菜):

生于田间路旁,春季开花前采挖全草食用,味道微苦、性寒,有清热解毒的作用。全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。这个季节还没有,五六月份才能见到。
NO.6 马齿苋(马齿菜):
马齿苋的药用功能是清热解毒,凉血止血,对糖尿病有一定的作用。焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。想吃到它,还需等到夏天,雨水充足时多见。
NO.7 车前草(车轱辘菜):

可以挖来蘸酱吃,有降血压、利尿的作用。嫩芽吃起来口感还比较好,但稍长大一些口感就老了。一般是五月中旬到六月初味道最好。
这些野菜千万别吃
野菜好吃,但也要注意仔细辨认,并且最好在无农药的地点采摘。辽宁多地曾发生过食用野菜中毒事件,大家一定要注意安全。
2011年,大连市发生一起由于食用野生蘑菇导致的食物中毒事件,两人发病,全部死亡。
2012年,丹东市发生一起家庭食用山野菜中毒事件,三人发病,患者感到恶心、呕吐、乏力、呼吸困难,全部住院,经治疗后脱离危险。
2012年3月,媒体报道,大连一对老夫妻食用路边绿化带中挖来的野菜后中毒昏迷。医生检查发现,两人并非野菜中毒,而是有机磷农药中毒,可能是绿化带刚被喷过农药或土壤受到农药污染。
2012年5月,沈阳一家五口食用当天挖到的野菜后出现恶心、呕吐、视力模糊等中毒反应,经洗胃、升压等抢救才逐渐恢复平稳。
这些野菜千万别吃!
NO.1 曼陀罗:

曼陀罗全草有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之。其叶片表面粗糙,开白色花。曼陀罗中毒,一般在食后半小时出现症状,主要表现为咽喉发干、脉快、瞳孔散大、抽搐等,严重者会发生昏迷及呼吸衰竭而死亡。
NO.2 老公银(野胡萝卜、蛇床子):

叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
NO.3 苍耳(老苍子):

它们生长在田间、路旁和洼地。成年后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。作为药用可以治疗鼻炎。
NO.4 毒芹(野芹菜、白头翁):

分布在沼泽地水边或沟边。叶像芹菜叶,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
NO.5 老鹳草(老贯筋):

贴地面生长,是一味治风湿的好药,但有一部分种类食用后会中毒,因此不建议随意采摘食用。沈阳这个季节还没有,过一阵会出现。
这些植物也有毒↓
乌头

毛茛

天南星

半夏

滴水观音

紫堇
小伙伴们看到了吧,有毒的植物还不少,到野外如果遇到不认识的花花草草,千万不要随便摸或者食用哦,祝大家假期愉快!