水质对豆腐的影响 (做豆腐的水质不好怎么办)

一九九四年,由于村里出豆腐的人家越来越多,买卖也也越来越不好做了,加上村里的水质也越来也不好了,还要去外村拉水,难以维持继续出豆腐的生计。这时经营农药生产的哥哥,厂子刚刚起步比较困难,同时也缺少财务人员,哥哥知道爹爹做过多年的财务工作,便找到爹爹,希望爹爹去他厂子里帮帮他,生性善良的爹爹,看到哥哥刚开始创业的不易,虽然家里确实有难处,依然答应了哥哥的请求。从此爹爹便成了哥哥厂里的一名财务人员,主要是现金的管理及银行业务,加上办公室的内部管理工作。爹爹工作认真,爱岗敬业,忠于职守。几年后,厂子在哥哥的精心经营下,发展的越来越好,爹爹也是努力工作从不计较个人得失,得到了厂领导(哥哥)的认可和全体工作人员的信任和尊重。那时,厂里除了春节休息几天外(期间有事爹爹照样去厂里处理),平常是没有休息日的。由于哥哥经营有方,厂子得到了长足的发展,规模不断扩大,成为远近小有名气的单位。

爹爹总是早出晚归,正常上班时间是七点半,六点半他已到达工作岗位,将每天的工作安排的井然有序,仔细认真,考虑周全,一心扑在工作上,晚上睡觉前爹爹总是把一天的工作再捋一遍,想想看看是否有遗漏或者错误。那时厂里人手少,家里盖新房时,为了不影响工作,他都没请一天假,晚上下班后和娘商议盖房诸事,出谋划策。由于盖房诸事繁多,爹爹白天要上班,所以盖房的大小事物落在娘的身上,新房盖好时,娘憔悴了许多,体重整整瘦了二十斤。爹心疼娘,搬到新房居住后,每天晚饭后爹爹总是不让娘动手洗刷碗筷,赶着娘去看电视,从此晚饭后碗筷的洗刷工作爹全包在了,从此娘也就慢慢失去了晚上洗碗的机会了。二〇一一年爹爹退休后几乎承包了家里的所有家务,尽量不让娘动手,他说:你娘早些年干得太多了,我现在多干点,叫你娘歇歇。

爹爹工作期间唯一的一次请假,是奶奶病重的时候,三天三夜侍候在床前,直至奶奶后事全部料理完成后,爹爹才去上班。奶奶虽不是爹的亲娘(爹的亲娘在爹爹四岁时去世),可爹爹对奶奶一直尽着亲儿子的义务和关怀,过年过节、家里做好吃的时候,爹爹忘不了给奶奶送过去一些供她老人家享用。

为了解决工人的中午吃饭问题,厂领导为了减少工人吃饭成本,食堂供应炒菜和馒头,还有热水,馒头可用小麦换取。工人从家里带来小麦,办公室称好重量记好账,再集中起来,指派人员把小麦存放到馍馍房里,厂办公室根据工人的多少,每天通知馍馍房送达馒头的数量。到了年底与馍馍房结账时,也要把每个工人一年来实际吃的馍馍的数量进行清算,这样的账目,算起来还是比较繁琐的。到了年底,请刚进厂的一个大学生进行清算,结果用计算器算了一天没算出来,不是麦子多了,就是馒头多了,怎么算也算不对,急的不知所措。最后没办法了,找到爹爹帮忙,爹爹仔细看了看账本,拿过算盘,三下五除二,不到一个小时愣是算了个一清二楚!大学生服气了,对爹爹佩服得五体投地。以此可见爹爹的珠算功底是何等的深厚。其实如果现在让我算的话,不是用Excel表格就得fox程序,不知道爹爹是怎么用算盘算出来的,从心底里佩服。

在多年的财务工作中,爹爹从未出现过差错,都是日清月结,账目清楚。无论是现金账目,还是支票的管理,还是内务账目,都非常清楚。那时候没有电子支付,基本都是现金收取和支付,遇到*钱假**的情况时有发生。爹爹自有一套识别*钱假**的本领,有人想浑水摸鱼,在他这里难以得逞。因此在爹爹收到的现金里,从没发现*钱假**的影子,早就被爹爹的火眼金睛排除在了门外。

爹爹工作认真负责,为了把工作干好,也是费了不少心思和脑力劳动的。毕竟在队里干的财务工作和工厂里还是有很大差别的,爹爹就不断改进工作方法,提高工作效率,而且不能出差错,总结了一套自己的工作方法,工作起来得心应手。听爹爹说,有段时间头发掉的特别厉害,洗头时盆里飘着一层头发,不知不觉头顶的头发快掉光了。

由于厂里生产规模的不断扩大,财务工作和后勤管理工作事物越来越多,也不断有新人进厂工作,其中就有财务专业毕业的大学生,厂领导考虑到爹爹工作的繁重,决定爹爹可将财务工作交接于新的财务人员,专心后勤管理。接到通知后,爹爹两天内就把手头所有财务工作清算完毕,顺利交接新人。

爹爹是个非常勤劳的人,在做好本职工作的同时,间或做些力所能及的工作,譬如:看到院子里有树叶了或者脏了拿起扫把清扫干净;看到绿化带里面有杂草了,顺手拔出杂草;炎热的夏天,爹爹知道车间工人辛苦,总是把热水烧好,装到暖水瓶里送到工人身边,虽然是些小事,但爹爹爱厂如家,把工作当做自己家的事一样做,受到厂领导和同事们的高度赞扬。我想,如果爹爹在国营大厂工作,一定能评上劳动模范。