（秭归）牛是农夫的哑巴老子。
（房县）牛是农民半个家，吃饭穿衣都靠它。
（宜城）将军一匹马，农民一头牛。
（咸宁）一个牲口一家，全凭牲口种庄稼。
（黄梅）龙舟靠鼓，犁田靠牛。
（大冶）耕田无好牛，驾船无好篷。
（咸宁）庄稼冇得牛，到处到人求。
（大悟）种田无牛，讨米无路。
（不祥）河里无水莫行船，家中无牛莫种田。
（云梦）要得富，盘耕牛。
（五峰）一牛换三工。
（大悟）有饭莫嫌淡，有牛莫嫌慢。
（竹溪）慢牛不荒田。
（长阳）千挖万挖，不如慢犁一插。
（不祥）千把锄头万把镐，当不了牛伸个腰。
（郧县）拿起挖锄，想起慢牛。
（浠水）千里骡马一处牛。
（孝感）好牛不出村，好驴不卖人。
（随州）马买当年骑，牛买当年力。
（云梦）买牛难买母子俩，一个种田一个长。
（当阳）青毛牯，白毛水。
（当阳）牛十岁莫卖，牯年十岁莫买。
（枝城）水牛十岁买，黄牛十岁卖。
（大悟）犍牛十年买，乳牛十年卖。
（不祥）公挑前胸，母挑后腚。
（不祥）春买骨头夏买膘。
（大悟）一膘遮百丑。
（五峰）买田先看水，买牛先看嘴。
（谷城）好马长在腿上，好牛长在嘴上。
（宜昌）嘴大像捞瓢，会吃又长膘。
（不祥）嘴翘鼻子弯，拖犁上高山。
（鹤峰）牛马无生庚，打开口来问。
（五峰）三岁二齿，四岁四牙，五岁六岁齐口哒。
（远安）长四发六，齐口发粗。
（云梦）四牙六齿好摆钱，齐口壮牛正种田。
（远安）七黄八白九露缝，十五十六渐渐松。
（石首）六齿六难当，七齿守田庄，八齿家家有，九齿是牛王。
（崇阳）三奶水牯五奶，不损人丁也败家。
（不祥）头顶三支角，一辈子不吃药。
（五峰）牛要龙门朝前角。
（嘉鱼）牯牛生了牛婆角，只问老板要田作。
（长阳）身包角好放不好捉。
（远安）锥子角，鹿头角，好使不好捉。
（远安）指天骂地喂不得。
（不祥）先看一张皮，后看四只蹄；前要嘴头短，后要屁股齐。
（大悟）鞭子尾巴案板脊，乌眼黑蹄拉断犁。
（京山）丁丁脑壳蒙火仔嘴，晒簸囊子鸦鹊子腿。
（红安）长七圆八四方方。
（老河口）前宽犍子，后宽母牛。
（孝感）五短一长，一定力强。
（大悟）短腿宽身体，力气大无边。
（咸丰）前高一股风，后高倒栽葱。
（不祥）前身高一掌，只听犁耙响；前身低一掌，只听鞭子响。
（老河口）猪娃看脑壳，牛马看蹄脚。
（宜昌）前腿似箭，后腿似天。
（远安）里盘外，跑得快。
（枝城）脚底螃蟹形，会走不会耕。
（郧县）后裆宽走路摆，前裆宽走路稳。
（鄂西）黄牛脚大跑如飞，水牛脚大要人背。
（石首）肚大篷骨稀，久喂都无力。
（通城）筲箕肚，麦杆脚，有吃作，没做作。
（红安）憨牛一把尾，快牛弯着腿。
（宜昌）尾长要过膝，尾短要挂笔。
（远安）左边触，右边触，打断鞭子死不走。
（远安）尾巴盖不到羞，十个有九个丢。
（不祥）头花尾花，种田发家。
（荆州）白头不白尾，是个短命鬼；白尾不白头，是条当家牛。
（不祥）黑毛黑皮，棍打不移。
（不祥）脊毛两指半，拉耙上田坎。
（不祥）黄年看旋，水牛看堰。
（石首）不怕施窝多，只要旋起窝。
（远安）五痣分明，四膀四旋是好牛。
（不祥）宁喂木马杈，不喂半头瓜。
（远安）杈前不杈后，杈左不杈右。
（大悟）落堂落堂，眼泪汪汪。
（宜昌）落堂一包籽，牯子落堂死。
（远安）黄怕抺腰，犍子怕对脐。
（远安）对脐对脐，当年剥皮。
（远安）头顶一副磨，无灾必有祸。
（远安）三齐砍头，砍头必死。
（远安）三眼对齐，抽筋剥皮。
（远安）前丧门，后白虎。
（不祥）双旋当顶，怄得娘老子吊颈。
（远安）耕牛四大恶旋：招丧、白虎、剥皮、丧门。
（崇阳）尾打三个旋，主人不见面。
（不祥）牛要喂得好，圈干食饱露水草。
（不祥）黑牛栏，亮猪圈。
（当阳）黄牛不离栏，水牛不离潭。
（不祥）马怕满天星，牛怕圈里水。
（不祥）马怕夜雨，牛怕晨霜。
（宜城）栏是牛的房，冬暖夏要凉。
（不祥）热天要口塘，冬天要间房。
（枝城）牛舍透风，耕牛背弓。
（黄州）受得起片风，受不起箭风。
（不祥）春牛要露，冬牛要窝。
（安陆）春防风，夏防热，秋防雨，冬防寒。
（不祥）牛亲家，马各户。
（竹溪）三刷两扫，好比一饱。
（郧阳）勤出粪，勤垫圈，养出耕牛一定健。
（大悟）七月八月不垫草，十冬腊月蹩脚走。
（郧县）过了九月九，快牛都不走。
（英山）人怕病缠，牛怕冬寒。
（襄樊）黄牛怕进九，水牛怕出九。
（远安）三九四九，保护耕牛。
（咸宁）老牛难过冬，怕受西北风。
（宜城）庄稼靠勤劳，养牛靠抓膘。
（不祥）牛喂三九，马喂三伏。
（安陆）养牛养冬膘。
（郧阳）冬牛不掉膘，春耕拉满套。
（大悟）冬喂喂在腿上，春喂喂在嘴上。
（京山）鬼饱七月半，牛饱三月三。
（郧县）春天牛满膘，一头顶两头。
（襄樊）养占无方一团糟，春瘦夏肥秋掉膘。
（咸宁）耕牛过冬掉了膘，春来下水要人操。
（阳新）牛靠草料，秧靠肥料。
（安陆）要使牛不瘦，冬天一把豆。
（石首）牛马无痨伤，水草换筋骨。
（蕲春）耕牛又歇又饱，耕田十年不老。
（大悟）夜草能肥马，湿草能肥牛。
（恩施）要吃饱，回头草。
（来凤）要得牛壮膘，天天上夜草。
（远安）要想力气大，隔夜胀得撅尾巴。
（襄阳）牛吃百样草，全靠人去找。
（英山）雨在石上流，桑叶好喂牛。
（崇阳）牛吃百草不吃茶。
（兴山）牛吃盐水马吃料。
（大悟）若要好，盐拌草。
（兴山）牛瘦一斤盐，马瘦大半年。
（鄂西）冬多添水，夏放食盐。
（随州）来年要耕田，冬天莫喂盐。
（枝江）草水喂到，胜如吃料。
（咸宁）宁肯缺把草，不能把水少。
（五峰）草是膘，水是命。
（郧阳）瘦牛喝米汤，半月毛嫩光。
（不祥）牛儿使得勤，草料要喂匀。
（来凤）早不喂牛，晚不喂猫。
（红安）吃得粗，长得快。
（宜城）猪怕渣，牛怕沙。
（郧县）少给勤添，先草后料。
（郧阳）草饱膘肥，饮水精神；加盐有力，添料有劲。
（麻城）渴不急饮，饿不急喂。
（广水）牛嫌草料掉肥膘。
（长阳）牛要放，猪要胀；牛要游，猪要囚。
（兴山）牛不放不壮，秧不薅不长。
（红安）几瘦的草山也有肥牛。
（五峰）春露牛，夏露马，才是种田老行家。
（大悟）羊赶十里跑，牛赶十里倒。
（枝城）杨柳念三春，牛羊念青草。
（当阳）黄牛望清明，水牛望谷雨。
（麻城）清明早放，白露早收。
（谷城）清明咬咬，谷雨饱草。
（不祥）羊盼清明牛盼夏。
（郧阳）春牛早出门。
（来凤）放牛莫等露水干。
（崇阳）若要牛崽长得好，早晨多吃露水草。
（红安）新鲜菜儿肥猪，露水草儿养牛。
（孝感）早放露水晚放风，午时歇在荫林中。
（黄冈）早放阴，晚放阳，夜里栏外乘风凉。
（房县）露水草养膘，热嘴草泻料。
（来凤）牛儿莫放太阳坝，吃热草屙稀。
（大悟）晴天放阴山，阴天放阳山；下雨放平滩，吹风放山弯。
（郧县）春放阳，秋放阴，五黄六月放山梁，十冬腊月放沟旁。
（大冶）冬天牵牛跑跑蹄，胜过精草喂上嘴。
（远安）牛怕晒，马怕淋。
（石着）黄牛打湿脚，水牛打湿角。
（大悟）九尽出栏牛，怕晒大日头。
（安陆）二月三月桃花开，耕牛要往荫处牵。
（大悟）六月牛歇荫，九月莫淋雨。
（云梦）九月重阳，散放牛羊。
（郧阳）三分喂，七分使。
（房县）肥牛一身劲，瘦牛多有病。
（兴山）牯牛再犟服人管。
（仙桃）鞭绳只要一庹半。
（大悟）水牛要驾紧，黄牛要驾松。
（当阳）十条黄牯九个骟，一条不骟它就弯