最近很多小伙伴二次阳了,二阳的症状也很严重,浑身发冷,喉咙不舒服,周身疼痛,高烧不退,食欲退减,什么都吃不进去。今天小编就继续教大家几道适合二阳身体不适吃的清淡美食吧!

首先推荐的第一道美食是:丝瓜虾滑汤。
食材:丝瓜一根、鲜虾10只、鸡蛋2个、枸杞适量、料酒、胡椒粉、淀粉、盐和鸡精。
1、大虾洗净挑出虾线,去头去壳放入清水中冲洗干净,放入绞肉机中,加入一勺料酒、少量的胡椒粉、适量的盐和半勺淀粉,开启绞肉机将其打成虾滑。

2、2个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散,倒入热油锅中炒熟盛出,丝瓜去皮切成滚刀块,准备姜片。

3、炒锅中加入适量油,加入姜片炒香后倒入丝瓜翻炒至丝瓜微软,倒入适量的热水煮开。

4、用勺子将虾滑团成小圆球,下入煮锅中煮3分钟左右至虾滑熟透。

5、加入炒鸡蛋和枸杞,再加入适量的盐和鸡精调味即可。

虾滑可以用鲜虾加入调味料等打成虾滑,想省事的也可以直接买现成的虾滑,看自己的喜好的就可以了,不过要注意的是虾滑不要煮太久,煮老了口感和味道都会受影响。

一道用应季丝瓜制作而成的清淡又营养的美食就完成了,特别适合二阳后身体不舒服的小伙伴们吃,还有因为夏季炎热导致食欲不振的,也可以试试这道美食哦!
第二道推荐的美食是:冬瓜排骨汤。
用料:冬瓜、排骨、生姜、葱花、盐。
步骤做法
1:准备好1小块冬瓜,然后用菜刀对半切开,取出中间带籽部分的瓜瓤。

2:将冬瓜逐一切成均匀小块,然后放置盘中待用。

3:将切好的冬瓜块洗净,准备少许小葱。

4:电饭锅中放入清水,用一双筷子,将排骨轻缓的放入锅中。


5:插电将水煮开,先给排骨过一遍水,去除血水和浮沫后捞出。(这样炖出来的冬瓜汤,汤汁会比较澄澈)

6:将捞出的排骨,放入电饭锅中慢炖30分钟。(放入生姜块,方便提鲜入味。)

7:后把冬瓜块和排骨一同放入锅中,焖炖20分钟左右。(排骨先炖30分钟,后放入冬瓜块)

8:在电饭锅闪灯提示后,也就是炖汤调制保温时,放入少许食盐调味即可。

注:煲汤要后放入食盐,过早放入,容易导致汤色浑浊,营养流失。
冬瓜和排骨都是低热量、低脂肪的食物,两者搭配在一起,非常的清淡,味道好吃,也是一道很适合炎热夏天吃的美食。还有一些因为身体不舒服,久病痊愈和二阳后,身体需要滋补的小伙伴,可以经常食用。
第三道推荐的美食是:虾仁水蒸蛋。
用料:食材:虾仁 6个、鸡蛋 2个、凉白开 1碗、小葱 2根、酱油 5克、香油 5克。

1、虾仁化冻,小葱切末,鸡蛋去壳打散,倒入凉白开和1茶匙海鲜汁,搅拌均匀。
(凉开水和蛋液的比例是:1.5:1,可以参考一下)

2、将蛋液过筛2-3次,去掉表面的起泡和浮沫,看到蛋液光滑即可。

3、加上保鲜膜,放入蒸汽烤箱中加热,约5分钟左右,然后关火焖制10分钟。

4、看到蛋液表面凝固,便可放入虾仁,再次盖保鲜膜,蒸3分钟。

5、用1茶匙海鲜汁、水和香油做一个调味汁,淋在水蒸蛋上,撒点葱花。
6、一盘软嫩鲜香的虾仁水蒸蛋就做好了,口感太嫩滑了,完成。

老人小孩都适合吃的虾仁水蒸蛋就做好了,少盐少油,清淡又营养,入口即化,非常鲜嫩可口,适合二次阳康后的小伙伴进补,也适合炎热的夏天吃。
好了,今天的分享就到这里,喜欢我的小伙伴,记得点赞收藏加关注哦!带你了解更多美食的做法!