前言

辣椒脐腐病也称辣椒蒂腐病，是一种非侵染性的生理病害。同番茄脐腐病一样，发生在落花部位的周围。以前很少发生，近几年由于保护地的迅猛发展，作物复种指数较高，辣椒品种不断增多，加上北方初夏持续出现高温干燥的气候，使辣椒脐腐病发生越来越严重。脐腐病发生的直接原因是钙缺乏造成的。幼果最易出现缺钙症状。土壤中钙缺乏时当然容易发生脐腐果，但是实际上钙充足时也常常发生脐腐果。这是由于土壤中钾与氯过多，钙的吸收被抑制，或者高温、干旱使钙的吸收及在植物体内的移动不良所引起的。

发生原因

发生条件有许多，如在辣椒开花期前后，土壤忽干忽湿时，容易发生脐腐果。其原因是土壤水分急剧减少，根系活力下降、钙的吸收量减少；水溶性钙的减少，钙的吸收量也降低。在土层较浅及沙壤土的地中，土壤的湿度变化剧烈，容易形成脐腐果；同样，过量施用氮素及钾肥时，也经常发生脐腐果。在生长初期，温室大棚内温度容易升高，也常产生脐腐果。另外，生长调节剂处理过的果实也易发生脐腐。但如果土壤干燥或施肥浓度高也时有发生脐腐果。无土栽培比有土栽培发生的多。

识别与诊断

该病多在果实生长至乒乓球大小到鸭蛋大小的幼果期发生。初期，果实脐部附近形成茶色的小斑，进一步恶化，果实内部开始由油浸状转为暗褐色、表面轻微下陷（图）。轻者果实病部不再发展、果实可长大成熟；重者褐斑扩展至大半个果实或以上，果实不增大、提前转色。发生脐腐的果实均无商品价值。另外，脐腐果的发生部位并不仅仅局限在脐部，有时也在脐部外侧发生。超过鸭蛋大小的果实一般不会发生脐腐现象。

防治方法

• 防止缺钙　首要的是保证土壤中不缺钙，适宜的pH值为5.5～6.5，pH值过高时，因拮抗作用宜造成其他营养成分缺乏。由于钙元素与钾元素有拮抗作用，因而应控制钾肥的施用量。在避免氮、钾肥过多的同时，忌一次性施入过多速效性肥料。
• 防止土壤干燥　要适当增加灌水量，但应注意由此带来的茎叶徒长。可进行地膜覆盖，减少土壤水分的变动，控制茎叶生长，防止果实脐腐。如果土层浅或土壤保水性差，土壤干燥问题就不能从根本上解决。必须多施土杂肥，深耕土地，提高土壤中有效水的含量，能减轻各种离子的浓度障碍，防止拮抗作用引起的钙缺乏。
• 做好田间管理　在栽培初期的高地温常引起果实脐腐，可通过通风换气或覆盖黑色地膜降低地温。要提前做好土壤水分及肥料管理等方面的预防工作，避免和减轻果实脐腐病造成的损失。

农药防治　

在辣椒结果后1个月内，是钙吸收的关键时期。可对其果穗上部的茎叶、果实进行全面喷洒农药。可喷施1％的过磷酸钙、0.5％氯化钙加5毫克/千克萘乙酸或0.1％硝酸钙及复硝酸钠（爱多收）6000倍液或绿芬威3号1000～1500倍液。从初花期开始，隔10～15天1次，连续喷洒2～3次。使用氯化钙及硝酸钙时，不可与含硫的农药及磷酸盐（如磷酸二氢钾）混用，以免产生沉淀。

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