油酥饼这样做才好吃，做法和技巧都告诉你，外皮酥脆，凉了还不硬
用料
面粉适量 菜油适量 五香粉一匙 盐两匙 鸡精一点点 香油一匙 胡萝卜丝一小节 白萝卜丝一小节
家常油酥饼的做法
1、碗中放入盐，五香粉，鸡精和香油，菜油与面粉比例1:2，搅匀成图片中的样子，蒙上保鲜膜备用
2、红白萝卜丝中放入少许盐，生抽，醋，香油凉拌成小菜备用
3、面粉加刚烧开的开水，揉成光滑的面团，烫过的应该是软绵绵的手感，然后切一个小团，擀成饼，刷一点点菜油
4、抹上油酥，抹匀哦~ 然后卷起来，再擀成饼
5、平底锅放一点点油润锅，放入油酥饼，我是天然气小火，一面烙半分钟然后翻面，重复此步骤，大概翻两次就熟啦，一是因为擀的比较薄 二是用开水烫过的面容易熟
6、加上小菜，开吃
7、咸香脆嫩，像春饼
小贴士
一定要用完刚烧开的开水！可以不加小菜，放油酥的时候多放点，直接吃饼也很香！美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！