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过年回家“老酒”不能放后备箱？老酒该如何带回家？看完涨知识了

今年过年比较早，这不马上就要过年了，不知道大家的年货酒备好了没有呢？

都说酒是陈年的好，越陈越香，所以，一些老酒是很多人回家过年必带的。

不过，老酒虽然好喝，但是比起新酒还是比较脆弱的，比如回家时不少人的都会选择自驾车回家，把年货还有比较放进后备箱里，但是回到家后发现买回来的老酒喝着味儿却不正宗了，这到底是为何？

【“老酒”不能放后备箱？】

其实，老酒确实是不能放后备箱的，老酒，从字面意思理解就是历史很长的酒，它的包装肯定是没有新酒那么牢固的，酒分子也没有新酒结合的紧密，放在后备箱不仅捂着不通风，车子来回晃动，还会影响酒分子的运动，从而破坏了口感。

【那么，老酒该如何带回家？】

带“老酒”回家的方式还是很多的，并不一定非的是后备箱。

好不容易回家过年，这么贵的酒都舍得买了，可不能因为小小的运输问题而破坏了酒的口感，可以找个专门的运输公司，不仅安全便捷，也可以不破坏老酒。

其次，如果不嫌麻烦的话，可以把老酒装进封箱里，然后在封箱的中间放入一层白色的泡沫板，这样运输途中就会更稳，最好是放在车座的下面。

当然了，这一切的前提是你买到的“老酒”必须是真正的纯粮老酒，如果你买到的是假老酒，那么，做这一切都是徒劳，比如下面的这2种就是常见的假老酒。

① 颇具年代感的假老酒

大家随随便便就能见到的八九十年代的老酒，多半就是假的老酒，时间再长，也不会变成一款老酒，所以，大家见到了可千万不能踩坑。

②颇具情怀感的假老酒

这类白酒不仅年份是假的，里面的酒也是假的，其卖点就是情怀。

比如人民公社酒就是很典型的情怀酒，这类酒虽然应对的是历史上的大事，但并不代表历史上就有这种酒，所以在遇到这种酒时最好不要买，都是打着情怀的假老酒。

老酒虽然好喝，但是价格贵，套路也深，除非是自己存的老酒，不然市面上的老酒真的没有必要买，而且还会买到假老酒，稍不注意就入坑了，毕竟是带回家的老酒，辛苦一年到头，总要喝点好的，对自己好一点，所以在挑选老酒时口感比价格重要，口碑比牌子重要。

像下面这2款酒就很不错，口碑与口感都得到了众多酒友的好评。

1、华山论剑20

这款华山论剑20是西风旗下的一款高端酒，虽说是高端，但是价格在三百元这个区间，可以说是性价比很高了，很适合当做口粮酒，作为一款凤香型白酒，风格独树一帜，有着自己的闪光点。

其在陕西的口碑非常好，它的外观包装设计也很别致，内盒的设计对酒瓶保护的很好，还带有分酒器，酒杯拿着也很有质感，水晶玻璃材质的酒瓶，看起来很是精致，包装精美。

闻香凤香明显，入口优雅细腻，酒香醇和，很好入口不刺激，细细品味还带有清新的果香，非常不错。

2、缘得仿台酒

这酒与茅台有着很大的渊源，可以说在优质的小众酱酒中它是完美复刻了“茅味”一款佳酿，它最大的特色就是酱香突出，“茅香”十足，这几年在贵州当地非常受追捧，为此人们还叫它“小飞天”、“平价茅台”。

在原料上精选红缨子糯高粱，工艺上严格按照老茅台人的传统酿酒工艺“12987古法酿造工艺”，中间要经历165道工序的捶打与打磨，生产1年，窖藏7年，12年老基酒的勾调，这样酒体才能自然老熟，醇香四溢。

开瓶爆香，浓郁的酱香味掩盖不住，瞬间就铺满了整个屋子，好闻极了，细细品味，还能闻到淡淡的果香味与花香味，以及焦糊香和粮食香，到了尾段老酒独有的琼脂香占据了整个口腔，一杯酒下肚，暖洋洋，舒服极了，让人一不小心就贪杯了。

好了，看完此文，大家知道老酒怎么带回家了吗？您还准备了哪些年货呢？期待您的留言！